Sakali dina bari, abdi ngadamel hal éta nyaéta panggero pikeun kavling yolks endog (kayaning Brasil quinin atawa coklat krim pai ), sarta kuring mungkas nepi sareng kebat bule endog tambahan. Ieu cookies meringue gampang téh leyuran hébat masalah éta. Crispy na lampu, aranjeunna ngalembereh dina sungut anjeun ku saeutik "Hhh" tina rasa amis (ku kituna ngaran maranéhna suspiro, atawa Hhh).
cookies ieu flavored kalawan vanili, tapi anjeun bisa nambahkeun flavorings séjén (kawas di suspiros pepermin ieu), atanapi melu di extras kawas kacang taneuh atawa coklat chip mini. Anjeun oge bisa make ngawarnaan kadaharan pikeun masihan aranjeunna kelir pastel geulis, kawas cookies macaron Perancis . Ieu ogé hiji resep alus teuing pikeun Panggang dina seuseuh kaulinan sapertos nu Mudah Panggang Oven - saprak meringues masak pangalusna dina suhu saeutik.
cookies ieu nyimpen ogé dina wadahna airtight, tapi maranéhna moal gancang jadi chewy na leungit crispness maranéhanana di lingkungan nu lembab.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 bule endog
- 1/2 séndok krim of karah
- Gula 1/2 cangkir
- 3/4 cangkir gula tipung (sifted)
- Ciwit uyah
- ekstrak vanili 1 séndok
- Pilihan: ngawarnaan kadaharan
- Pilihan: permen sprinkles (pikeun hiasan)
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu bule endog jeung krim of karah dina mangkok nu ngadeg mixer. mangkuk kedah pisan bersih, jeung euweuh minyak residual atawa gajih, anu bisa ngahambat formasi meringue nu.
- Kocok bule endog (ngagunakeun kantétan whisk) dugi bule endog ngabentuk puncak lemes.
- Laun DD gula granulated, bari tetep ngéléhkeun bule endog. Neruskeun ngéléhkeun bule endog dugi aranjeunna geus ngaronjat dina volume sarta ngabentuk puncak kaku. Ngayak gula tipung bareng jeung uyah, tuluy tambahkeun laun kana bule endog, terus neunggeul, dugi ogé dicampur.
- Gently melu di vanili kana meringue nu.
- Preheat oven ka 200 derajat F. Line dua lembar cookie jeung kertas parchment. Tint meringue nu mibanda sababaraha tetes ngawarnaan kadaharan upami hoyong. Nyocogkeun kantong piping sareng tip béntang badag, sarta ngeusian éta kantong jeung meringue nu.
- Pipa nu meringue kana swirls leutik onto lambaranana cookie parchment-dijejeran, dipasing aranjeunna ngeunaan 1/2 inci eta. Top cookies kalawan sababaraha sprinkles, upami hoyong.
- Tempat anu cookies dina oven na Panggang pikeun 60-90 menit, mariksa sanggeus sajam ningali lamun cookies ngarasa garing sarta Crispy. Sakali dina cookies ngarasa teguh sarta garing, pareuman oven na hayu cookies niiskeun bari meberkeun drying kaluar dina oven salila sahenteuna hiji atawa dua, atawa sapeuting sajam.
- Ngawula ka cookies geuwat atawa nyimpen aranjeunna dina wadahna airtight. Cookies moal cicing Crispy dina lingkungan nu lembab.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 34 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 23 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |