01 10
Ngumpulkeun Bahan Rosette anjeun
Anjeun teu perlu nini Swedia atanapi Norwegia ngarasakeun Crispy, cookies rosette hipu - sagala nu kudu mangrupakeun beusi rosette jeung kasabaran pikeun neuleuman sababaraha trik gampang dina urutan sangkan favorit tradisional ieu. Sakali mastered, rosettes bisa disiapkeun dina variétas duanana amis jeung gurih, porsi boh salaku cookie lampu sawarga (sarupa corong muih, ngan jauh kurang beurat jeung ngandung lisah) atawa salaku appetizer nalika spiced kalawan uyah bawang bodas atawa bumbu favorit lianna.
The irons rosette paling umum nyaéta star- atawa kembang ngawangun, tapi anjeun oge bisa manggihan leuwih dihasilkeun Countries Ware dina wangun séjén kawas bells, tangkal Christmas, Santa Clauses, bunnies, doves, sarta gajah (Kuring henteu weruh naha maranéhna milih hiji gajah tinimbang onta hiji Wise Man urang, tapi éta gigireun titik).
Rosettes tiasa tricky sangkan dina munggaran. Kasuksésan ilaharna gumantung mastikeun yén minyak anjeun di hawa katuhu, naha nu mangrupa éta alus pikeun ngagunakeun bonbon / jero thermometer ngagoreng.
Nyieun hiji adonan dessert rosette dasar anu ngahasilkeun sabudeureun 40 cookies, anjeun bakal kedah:
- 2 endog badag
- susu 1 cup
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- 2 TSP. Gula vanili (atawa 2 TSP. gula bodas tambah 1 TSP. ekstrak flavored favorit)
- 1/4 TSP. uyah
- minyak Canola pikeun frying
Anjeun ogé bakal butuh:
- a beusi rosette
- pan jajan 9 inci
- pan frying badag
- a bonbon / jero thermometer ngagoreng
- jarum nyulam bersih atanapi chopstick
- kertas towels pikeun draining nu rosettes digoréng
Pageuh whisk babarengan endog, gula, sari (lamun maké), sarta susu. Ngayak babarengan tepung jeung uyah, teras whisk kana cairanana dugi dilebetkeun kana adonan a tékstur krim beurat. Lamun waktu ngamungkinkeun, refrigerate salila dua jam (Catetan: Sedengkeun hambalan ieu teu mutlak diperlukeun, rosettes anjeun bakal crispier lamun ngantep sesa adonan pikeun mangsa ieu).
02 10
Panas Minyak anjeun
Panas 2 "pikeun 3" tina minyak canola dina badag, pan frying beurat leuwih sedeng luhur panas ka antara 360º na 365º. Sakali minyak geus ngahontal panas, beuleum beusi rosette kana minyak pikeun gancang panas eta (Catetan: Lamun minyak Anjeun teuing panas atawa tiis teuing, adonan moal taat kana beusi rosette). Tuang adonan anjeun kana pan jajan 9 inci deet (ieu bakal nyieun leuwih gampang pikeun anjeun dip nu rosettes).
03 10
Neneda ka Dewata Norse
Sateuacan dipping rosettes mimiti Anjeun, cokot napas jero tur apal adage wijaksana teh tukang roti Skandinavia urang: ". Kuring ngahaturanan angkatan munggaran abdi ka dewa Norse" Waktu digawe make irons husus kawas irons rosette, krumkake, atawa goro, éta mindeng nyokot malah cooks ngalaman atawa dua try pikeun meunangkeun beusi leres dipanaskeun méméh cookies kaluar sampurna!
Taliti dip nu rosette beusi dipanaskeun kana adonan supados adonan nyertakeun layung na sisi beusi tapi henteu nutupan tops. Naha? ...
04 10
Dip, Ulah Dunk
Mun anjeun meunang leuwih-hayang tur dunk beusi rosette di jauh teuing, kawas ieu, anjeun mungkas nepi ka ...
05 10
Dahareun keur Dewata
Ieu. Lamun fries adonan sorangan leuwih luhureun beusi, eta tiasa ampir teu mungkin keur miceun tanpa megatkeun cookie dina (sok sanaos anjeun bisa nyalametkeun hiji ku gancang ngagunakeun péso nyorong adonan jauh ti luhur). Dewa Norse bakal bogoh ka anjeun. Sanajan kitu ...
06 10
A Rosette kalawan flare
Ieu hadé mun enteng tur swiftly dip beusi leres kana adonan, lajeng terjun beusi rosette adonan-katutupan kana loyang, lengkep submerging eta dina minyak. Anjeun bakal nyaho yén anjeun geus rengse eta leres lamun sisi cookie ampir geuwat flare kaluar jauh ti beusi.
07 10
Fry, Baby, Fry
Dina menit a anjeun bakal bisa ngagunakeun jarum nyulam atanapi chopstick ka dieunakeun rosette nu kaluar beusi kana minyak. Tumis pikeun sababaraha detik ...
08 10
Ngalakonan flip Rosette
Lajeng flip leuwih sarta ngidinan sisi séjén pikeun tumis dugi enteng coklat.
09 10
Rosettes tibalik-Turun
Angkat ti pan sareng nyulam jarum anjeun / chopstick atanapi tongs sarta ngidinan ka solokan jeung tiis, inverted jeung samping usik ka handap, dina towels kertas.
10 10
Gula jeung Spice Jieun Rosettes nice
Sanggeus rosettes geus leuwih tiis, Sprinkle jeung gula tipung jeung kayu manis jeung Preanger. koret toko dina wadahna airtight. Rosettes freeze beautifully ogé: ngaleungitkeun sprinkling sareng gula jeung kayu manis, freeze nepi ka dua bulan, defrost, sarta pangeusina kana oven ka haneut saméméh porsi jeung gula tipung jeung kayu manis.