Lamun akar sayuran anu di kaayaanana, ieu vegan resep sup téh indit-mun tepung hearty tur murah. Sans mentega, krim sarta Bacon, ieu nyandak dina krim tradisional resep kentang loba healthier. Pamakéan a susu alternatif non-susu nu ngandung carrageenan mantuan nyaimbangkeun cairan dina suhu luhur. hasilna nyaeta kanyamanan sarta kahaneutan nu sup creamy ngan panas bisa mawa. Gaduh cangkir pikeun dahar beurang atawa mangkok keur dinner.
Bahan panggantian na Tips masak
Aya nanaon hadé pikeun buka kalayan sop vegan creamy ieu ti topping crunchy. Tambahkeun tortilla chip, chip pita atawa nyieun ieu homemade Crackers susu-gratis. Sajaba ti éta, nambahkeun sayuran seger mun sup ka tiasa ngadamel sup ieu malah heartier ogé nambahkeun sababaraha crunch. Pilihan pangalusna keur ieu tawar jagong bodas atawa konéng. Nambah jagong seger mun unggal porsi plato nu.
Lamun ulah kécap, anjeun tiasa ngagantikeun susu kécap jeung susu almond jeung pindah ka margarin kalawan kécap-haratis jeung susu-gratis margarin.
Mun aya koret, aranjeunna bisa refrigerated nepi ka 5 poé sarta reheated dina panci. Freeze sup pikeun nepi ka dua nepi ka tilu bulan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 kaléng low-natrium kaldu sayur
- 6 gelas kentang finely dicincang
- 1 cup finely dicincang bawang
- 4 gagang seledri, finely dicincang
- 3 cengkéh bawang bodas, finely dicincang
- 4 batu sayur bouillon
- 6 séndok susu-gratis kécap margarin
- 5 sendok sadaya-Tujuan tipung
- 3 gelas soymilk polos
- Uyah jeung cabé, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina pot ageung, ngagabungkeun kaldu, kentang, bawang, seledri, bawang bodas, sarta bouillon, sarta dibawa ka kulub a. Cook pikeun 15-20 menit, atawa dugi kentang mangrupakeun lembut. Solokan sayur, reserving cairanana. Tempat anu Sayuran jeung 1 cup cairan dina Blénder atawa kadaharan processor, gawe dina bets lamun diperlukeun, sarta prosés dugi campuran téh lancar tapi sabagian potongan kentang masih tetep. Balik puree ka pot, aduk nepi ka ngagabungkeun, sarta simmer sup leuwih panas low.
- Samentara éta, dina panci sedeng, panas margarin kécap susu-gratis ngaliwatan médium luhur dugi ngan dilebur. Whisk dina tepung jeung masak pikeun 1 menit, atawa dugi tepung bau rada toasty tapi teu sampurna. Terus whisk terus, laun nambahkeun soymilk kana, masak dugi campuran rada thickened kana konsistensi of saos krim.
- Tambahkeun campuran ka sup simmering sarta aduk nepi ka ngan digabungkeun. Panas dugi hawa nu dipikahoyong jeung konsistensi, tambahkeun uyah jeung cabé secukupnya sarta ngalayanan panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 354 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 1.611 mg |
| karbohidrat | 56 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 10 g |