Ieu nikmat, kebabs juicy bisa dijieun kalawan daging naon minced anjeun resep, tapi kuring resep domba pangalusna. Sipatna appetizer terrific tapi ogé ngadamel sisi piring nice kana hidangan utama. Ngawula ka aranjeunna kalawan héjo mint-Coriander Chutney. resep ieu bakal ngawula ka 2 urang lamun dilayanan salaku piring samping jeung 4 urang lamun dilayanan salaku hiji appetizer. Bari Seekh Kabab ieu pangalusna dijieun jeung didahar seger, campuran atah bisa disiapkeun sateuacanna tur beku. Nalika anjeun siap santap ngan ngalembereh kana suhu kamar sarta nyiapkeun sakumaha per resep handap.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1.1 pon (500 gram) mince domba
- 1 sedeng bawang ukuran dicincang pohara rupa
- 1 séndok némpelkeun bodas
- 1 séndok némpelkeun jahé
- 1/2 cangkir coriander dicincang seger
- Jus ti 1/2 lemon atanapi jeruk
- 2 sendok seger, unsweetened yogurt (teu haseum)
- 1 séndok garam masala (tingali link di handap for resep nyieun sorangan)
- 2-3 chilies héjo pisan finely dicincang (pilihan)
- Uyah secukupnya
- minyak masak 4 sendok sayur pikeun basting kebabs bari masak
- 1 bawang badag potong cingcin ipis (pikeun ngalayanan kebabs on)
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun kabéh bahan kana mangkok campur kode badag.
- Paké leungeun Anjeun atawa ngawelah kai nyampur bahan tuntas saacan aranjeunna ogé blended.
- Panutup mangkok kalayan pilem nempel na nempatkeun kana kulkas salila 1 jam.
- Soak skewers awi di cai keur Prep keur kebabs.
- Angkat ti fridge jeung ditilik racikanana kana porsi sarua. Candak tiap bagian jeung ngawangun eta kana kebab sosis-kawas panjang bari mencét kana kana skewer a. Ngalakukeun ieu kantos racikanana geus pageuh anut ka skewer nu. Nempatkeun sababaraha minyak dina leungeun Anjeun pikeun nyegah daging tina nempel kana éta hal. Ngalakukeun ieu kantos sagala kebab campuran ieu dipaké nepi.
- Grill dina kebabs - grilling dina seuneu batubara méré éta rasa Smokey denok - basting kalawan minyak masak salaku moderator, mangga saacan daging geus rengse. Hurungkeun sakumaha mindeng jadi diperlukeun.
- Ngawula ka piping panas dina ranjang cingcin bawang, ku mint-Coriander Chutney !
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 367 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 79 mg |
| natrium | 218 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 23 g |