Naon Expandex?
Expandex nyaéta aci gluten bébas dijieun tina dirobah aci tapioka. Ieu mangrupakeun, euweuh bauan, bubuk flavorless bodas, dijieun ku Banjarnegara Produk Cibeureum, Westchester, Il. Teu ngandung gandum, Rye, sa'ir, oats atanapi jagong jeung mangrupakeun produk gluten bébas Certified.
Tapioka, disebut oge sampeu atawa sampeu mangrupakeun aci diturunkeun tina akar tutuwuhan tropis "Manihot esculenta". Ieu mangrupakeun sumber flavorless karbohidrat dipaké dina resep gluten-bébas lighten tékstur jeung ka thicken saos.
Naon dirobih Aci?
A aci dirobah téh aci kajadian alami nu diolah pikeun ngarobah struktur molekul jeung ciri tina aci aslina. Aci dirobah téh dipaké salaku paneuas, stabilizers sarta bisa ngaronjatkeun rak-hirup, penampilan, tékstur jeung rasa pangan.
Tips kanggo baking kalawan Expandex
Expandex teu a 1: ngagantian 1 keur flours nu ngandung gluten. Hadé ngalaksanakeun lamun dipaké salaku diganti pikeun nyangkokkeun sabagian Aci gluten bébas lianna di resep gluten bébas tur mixes.
Resep Gluten-Free kalawan Expandex:
Di ramatloka Expandex, manggihan 10 Resep Gluten-Free kalawan Expandex kaasup:
- Gluten-Free Bodas Roti
- Gluten-Free Pizza kulit
- Gluten-Free Hamburger Buns
- Cookies Coklat Chip Gluten-Free
- Crackers Gluten-Free
Dimana Teangan Expandex:
Prepackaged Expandex bisa dibeuli langsung ti sumber ieu sarta dipaké dina formulasi ti produk handap gluten bébas:
- Jules 'Sadaya-Tujuan Gluten-Free Tepung Campur jeung baking mixes
- Azna Gluten-Free
Nyaeta Expandex bergizi ?:
Expandex, kawas aci jagong, aci kentang jeung aci garut, utamana sumber karbohidrat disampurnakeun. Aci refined mangrupakeun sumber tanaga dina wangun kalori.
100 gram / 3,5 ons Expandex dirobih tapioka Aci ngandung 419 kalori, 104 gram karbohidrat jeung 1,2 gram protéin.
Wartosan Produsén of Expandex:
Pikeun leuwih jéntré ngeunaan email Expandex produsén, Kabupatén Banjarnegara Produk International di info@cornproducts.com.
Naha Paké Expandex?
Lamun Anjeun keur pilari cara pikeun ngaronjatkeun tékstur, rasa jeung rak-hirup barang dipanggang gluten bébas Anjeun Anjeun meureun hoyong ékspérimén kalawan Expandex. Tambahkeun ka mixes tipung gluten bébas anjeun atanapi coba salah sahiji gluten bébas mixes tipung komérsial atawa produk nu ngandung Expandex.
Ku nambahkeun nyangkokkeun sabagian Expandex mun homemade gluten bébas tipung mixes nu ngandung bergizi flours gluten bébas kawas sereal, sorgum, Millet na amaranth , cooks gluten bébas bisa ngahontal hasil baking hadé tur dina waktos anu sareng, tambahkeun nilai gizi ka gluten- resep gratis.