Diajar naha folat penting pikeun kaséhatan Anjeun
Naon asam folat / folat?
Folat mangrupakeun vitamin B cai-leyur kapanggih sacara alami di pangan. asam folat mangrupakeun formulir sintétik tina folat dipaké dina suplemén gizi.
Folat mangrupa dipikabutuh pikeun dibentukna sél getih beureum normal, métabolisme hiji asam nukléat kaasup DNA jeung sintésis asam amino penting (protéin) nu ngarojong kaséhatan cardiovascular - ngan ka sababaraha fungsi penting folat di kaséhatan ngaranan.
Naon anu jadi sabab kakurangan folat?
ngabalukarkeun paling umum tina kakurangan folat keur dahar diet nu lacks pangan beunghar folat. A kakurangan vitamin B1, B2 sarta B3 oge bisa ngakibatkeun kakurangan folat.
Jalma jeung kasakit Celiac, utamana maranéhanana ngan didiagnosis, mindeng ngalaman malabsorption gizi penting alatan microvilli peujit ruksak. Ieu nyimpen Celiacs di résiko luhur kakurangan folat.
Dina 1998, Amérika Sarikat Administrasi Pangan sarta Narkoba mandated yén tipung enriched gandum kedah ngarupakeun pertahanan jeung folat. Tepung anu ngarupakeun pertahanan jeung asam folat utamina pikeun nyegah hiji cacad kalahiran pisan parna disebut neural tube cacad nu ngabalukarkeun spina bifida.
pabrik tipung Gluten bébas teu diperlukeun keur fortify produk maranéhanana jeung folat.
Pangan Gluten-Free anu High di folat
- Kacang kaasup garbanzo, hideung, Cianjur, Pinto, angkatan laut, ginjal
- Sayuran héjo berdaun
- Asparagus
- Lentils
- jus jeruk jeung buah jeruk
- protéin sato kaasup jangjangan, babi, ati, jeung kerang
Gluten-Free Resep High di folat
- Gluten-Free Resep Salad
- Kacang na Banjarnegara Salad
- Angkatan Laut Bean Sup kalawan Corned Sapi Resep
- Gluten-Free Asparagus Resep
- Vegetarian lentil Sup
RDAs pikeun folat - dietary folat equivalents (DFE)
- Budak ... 0-6 bulan ... 65 mcg / dinten (AI)
- Budak ... 7-12 bulan ... 80 mcg / dinten (AI)
- Barudak ... 1-3 taun ... 150 mcg / dinten
- Barudak ... 4-8 taun ... 200 mcg / dinten
- Barudak ... 9-13 taun ... 300 mcg / dinten
- Rumaja ... 14-18 taun ... 400 mcg / dinten
- Dewasa ... 19 na heubeul ... 400 mcg / dinten
- Kakandungan ... sakabeh umur ... 600 mcg / dinten
- Breastfeeding sakabeh umur ... 500 mcg / dinten
mcg = miligram mikro
AI = asupan nyukupan
Diajar More Ngeunaan folat sarta Kaséhatan
National Institute of Kaséhatan - dietary suplement Fact Lambaran: folat