Omat Nyokot Peran dibintanginya di ieu Resep India

Anjeun bisa pikir tina tomat kacida bergizi sakumaha sayur a - paling jalma ngalakukeun - tapi ahli botani sabenerna mengklasifikasikan salaku buah, saprak siki tutuwuhan urang tumuwuh di jero orb juicy. Cucina sakumna dunya make tomat di masakan sapopoé, dina inuman atawa atah salaku komponén salad atawa sandwich. Omat ilaharna muncul dina masak India minangka bagian ti masala (bungbu adun), tapi unggal ayeuna lajeng tomat asak juicy maénkeun bagian ngarah.

• 01 of 08

  tomat Rice

  Asal India Kidul, béas tomat tangy ngajadikeun tepung vegetarian hiji-piring hébat atawa piring sisi pikeun entree daging. Anjeun oge bisa make salaku keusikan di boneka peppers, kol atawa malah tomat. Ngawula ka dinya jeung papadums.

• 02 of 08

  Roghani Kumbh

  Piring India Kalér nikmat kieu meunang ngaranna "Luthfi" (hartina beureum) ti redness tina kuah na. Ulah ingkeun warna nyingsieunan maneh, sanajan; ieu téh lain piring utamana panas. siram asalna tina tomat di kuah di.

• 03 of 08

  Makkai Bharvaan Tamatar

  piring samping nikmat tur gampang Hal ieu ngajadikeun hiji iringan ngeunah keur paling hidangan nanaon. Anjeun tiasa nyiapkeun keusikan jeung malah eusian tomat payun waktu. Lamun anjeun hoyong tuang, kantun masak teh boneka tomat sateuacan Anjeun ngawula aranjeunna.

• 04 of 08

  Kheema Bharvaan Tamatar

  Boneka tomat jeung daging taneuh lada sangkan tepung morf alus lamun anjeun boga koret ti piring kheema. Kheema, basa serbaguna daging taneuh kayaning domba, embe, babi atawa hayam seasoned jeung sagala rupa rempah, nembongan dina loba olahan India Kalér.

• 05 of 08

  Tomat Chutney Sandwich Kidul

  tomat Pickled, a husus India Kidul, gabung mentega jeung kéju antara keureut roti lemes pikeun sandwich nu ngawengku Wétan jeung Kulon. Nyieun pikeun sarapan rusuh dina lebet, a snack gunana atawa centerpiece tina dahar beurang workday Anjeun.

• 06 of 08

  Sikkim Tomat Achaar

  Dina kaayaan India timur laut tina Sikkim, saos tomat fiery ieu ilaharna accompanies piring tina momos, pangsit steamed wewengkon urang. Anjeun oge bisa make ka seuneu nepi mangkok béas polos atawa pikeun nambahkeun sababaraha bungbu keur sayuran steamed.

• 07 of 08

  Andhra Tomat acar

  acar ieu tangy ti Andhra Pradesh di India Selatan raos cukup alus dahar kalawan nanaon leuwih ti béas polos. Nyimpen eta dina kulkas na eta ngajaga bari.

• 08 of 08

  Mum urang Tomat Chutney

  Basajan, gampang-to-nyiapkeun relish Ieu raos nikmat mibanda pulaos, biryani, boneka parathas atawa malah spooned leuwih sapotong roti bakar. Anjeun oge bisa ngawula deui salaku condiment dina thali tradisional India, tepung diwangun ku elemen ti unggal genep rasa dipikawanoh jeung dilayanan dina platter datar.