Paké ipis cut boneless hayam breasts dina resep ieu keur waktos masak panggancangna.
hayam ngajadikeun presentasi nice dina ranjang tina kangkung, atawa ngawula deui dina pelat individu jeung lulus asin nu di tabél.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 nepi ka 6 hayam payudara halves (4 nepi ka 6 ons unggal atanapi thinly sliced cutlets)
- 1/2 cangkir tambah 2 sendok sadaya-Tujuan tipung
- 1 endog badag
- cai 1 séndok
- crumbs 1 cup roti (bawang bodas seasoned halus)
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- 4 sendok mentega (
- dibagi )
- bawang bodas bubuk 1 dash
- Pilihan: Dill nalungtik
- susu 1 ka 1 1/4 gelas
- 1 cup Havarti kéju (abon atawa diced; kalawan Dill; 4 ons)
- 2 séndok minyak zaitun
Kumaha Jieun Éta
- Upami Anjeun keur make breasts hayam leutik, pon aranjeunna antara lembar bungkus plastik ka ketebalan seragam ngeunaan 1 / 4- ka 1/2 inci. Lamun breasts hayam anu badag, nyiksikan aranjeunna horisontal ngahasilkeun dua cutlets ipis, lajeng pon mun ipis saperti diperlukeun. Alternatipna, Anjeun bisa meuli ipis breasts hayam sliced.
- Nempatkeun 1/2 cangkir tipung dina mangkok lega atanapi lempeng.
- Dina mangkok sejen, whisk endog kalawan cai.
- Nunda crumbs roti dina mangkok katilu.
- Enteng Sprinkle hayam jeung uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh. Dredge hayam di tepung, teras dip di campuran endog, lajeng jaket jeung breadcrumbs. Tempat anu potongan hayam dina lambaran baking jeung refrigerate mun chill salila kira 30 menit.
- Samentara éta, dina panci leuwih panas sedeng, ngalembereh 2 sendok mentega. Aduk dina 2 sendok sésana tepung tur nuluykeun masak, aduk terus, keur 1 menit. Tambahkeun powder bawang bodas jeung Dill nalungtik, upami ngagunakeun. Laun nambahkeun 1 cup susu. Cook, aduk, dugi thickened. Tambahkeun kéju jeung masak, aduk, dugi kéju geus melted.Taste tur nambahkeun uyah jeung cabé, sakumaha diperlukeun.
- Panas 2 sendok sésana tina mantega dina skillet badag jeung minyak zaitun. Cook hayam dugi browned tur asak liwat, péngkolan ka coklat dua sisi. waktos gumantung kana ketebalan tina hayam. cutlets kuring éta pisan ipis, sangkan aranjeunna ukur nyeepkeun ngeunaan 6 ka 8 menit.
- Pariksa kalawan instan thermometer maca lamun aya unsure. Sakuduna ngadaptar sahenteuna 165 ° F (73.9 ° C) nalika hayam geus rengse.
- Susun hayam dina platter porsi jeung asin atawa ngawula asin nu nyalira.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Anjeun bisa ogé kawas
Gampang Oven Goreng Hayam Jeung Banjarnegara Flake Crumb palapis
Basajan Skillet Hayam Jeung Bacon
Breasts gampang Cajun-Spiced Hayam keur grill atanapi Broiler