A campuran buttery lemon, bawang bodas, sarta thyme rasa ieu hébat-tasting grilled atanapi broiled hayam. resep ieu mangrupa pilihan alus teuing pikeun suku leg hayam atawa sakabeh suku hayam.
Nambahkeun hiji bodas cengkeh tambahan pikeun leuwih bodas rasa. Upami Anjeun gaduh thyme seger, make ngeunaan 2 teaspoons.
Henteu ngan aya hayam suku juicy na flavorful-they're kirang mahal ti loba motong lianna. resep bisa disiapkeun kalawan tulang-di thighs hayam atawa drumsticks ogé (make 8 lembar).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 suku leg hayam (tulang-di, atawa sakabeh suku)
- 1 lemon (motong dina satengah)
- 4 sendok dilebur mantega
- 1 bawang bodas cengkeh badag (finely minced)
- 1/2 séndok téh garing thyme
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabe hideung
- 1/2 séndok téh taneuh paprika
Kumaha Jieun Éta
- Rub nu suku leg hayam sakuliah kalawan lemon anu.
- Ngagabungkeun mentega, bawang bodas, thyme, asin, lada, tur paprika. Sikat atanapi sendok campuran onto samping kulit suku hayam.
- Preheat broiler nu (tinggi, atanapi 500 F).
- Teundeun hayam dina rak tina pan broiler. Tuang ngeunaan 1/4 inci tina cai kana handap pan keur mencegah gajih ti ngaduruk na roko. Broil hayam ngeunaan 6 inci ti panas salila 10 menit. Hurungkeun jeung sikat kalawan campuran mentega. Broil pikeun 10 menit deui. Sikat deui kalawan campuran mentega jeung broil dugi lembut sarta coklat emas. Tingali pikeun suhu minimum 165 F dina hiji thermometer instan-baca diselapkeun kana bagian thickest tina pingping. The juices kedah ngajalankeun jelas lamun nojos jeung garpu.
- Sikat jeung campuran mentega langkung saméméh porsi.
tips
A leg hayam sakabeh ngawengku drumstick na pingping, bari saparapat leg hayam ngawengku nyangkokkeun sabagian tukang. Paké boh salah dina resep ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1350 |
| total Fat | 82 g |
| jenuh Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 31 g |
| kolesterol | 449 mg |
| natrium | 405 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 134 g |