Washington Lokal pangan

Neangan pangan hébat sapanjang Washington kaayaan-ti Spokane mun Sequim (jeung tangtu Seattle Tacoma, teuing). Boga hal favorit ngeunaan dahar lokal dina kaayaan agung Washington? Surélék kuring mun ngawartosan naon geus I lasut!

• 01 of 11

  Washington Propinsi musiman Buah & Sayur

  Walah ieu pinuh ku ngahasilkeun hébat, ti Basisir Pacific héjo kana bagian wétan beuki gersang nagara, kaayaan ngabogaan rentang kaayaan tumuwuh nawarkeun. Haneut jeung garing summers, tiis tapi teu tiris pisan jeung baseuh Winters sadaya sangkan keur pepelakan pisan senang.

• 02 of 11

  Washington Patani Pasar

  Sagampil nagara ieu ngeusi ngahasilkeun hébat, eta oge ditutupan ku pasar patani pinuh ku kecap ngahasilkeun, teu nyebut endog pastured jeung daging jeung susu produk, seafood tawar, sarta jams (dijieun tina sababaraha sweetest, berries juiciest anjeun ' LL gampang manggihan), kitu ogé foodstuffs lokal lianna.

• 03 of 11

  Washington Apel & Pears

  Washington tumuwuh famously alus (jeung lega diékspor) apel na Pears. Néangan apel Washington-dipelak na Pears di pasar patani jeung toko grocery, atawa nimu dusun dimana anjeun bisa nyokot anjeun sorangan.

• 04 of 11

  Washington Berries

  Ti dibudidaya blueberries mun liar blackberries sapanjang jalan jeung jukut keur huckleberries (sakumaha ditémbongkeun dipanggang dina pai a) di sisi leuweung tur gunung, nu berries dina kaayaan Washington anu fabulous.

• 05 of 11

  Washington Cheeses

  kéju hébat téh bisa miboga di Washington. Ti Washington State University urang kawentar Cougar Emas pikeun Seattle urang Beecher urang Handmade Opak jeung puluhan kana puluhan produser leutik. Sakabéh nu keur disorot di Festival Opak taunan Seattle di bulan Méi.

• 06 of 11

  Washington Cherries

  Salah sahiji pangalusna cherries dingaranan Gunung Rainier anca deukeut Seattle. The Winters tiis jeung baseuh tapi teu katirisan tur haneut, summers garing nu ngadamel Washington misalna hiji tempat hébat tumuwuh berries jeung buah anggur nyieun diuk sampurna pikeun cherries, teuing. Kalolobaan cherries dipelak di Washington anu cherries amis -Rainier, Bing, Tulare, jsb-sampurna pikeun dahar kaluar leungeun atawa tossing kana salads. Lamun anjeun geus siap masak sareng maranehna, pariksa kaluar resep céri ieu. Hoyong uninga langkung? Baca Sadayana Ngeunaan Cherries .

• 07 of 11

  Washington Dungeness yuyu

  Salmon bisa meunang sagala perhatian, jeung tiram yakin ngabandungan nepi leuwih ti babagi adil maranéhna tina kadaharan ti laut asih oksigén di Washington, tapi Dungeness yuyu -that Darling tina kerang West Coast pencinta-dingaranan port leutik Dungeness on jazirah Olimpiade di Washington. Leuwih jéntré Ngeunaan Dungeness yuyu dieu.

• 08 of 11

  Washington kerang

  The Puget Sora sarwa loba kerang peternakan: tiram , mussels , clams, sarta geoducks téh digedékeun di wewengkon datar pasang dina cara impressively sustainable. Perairan euyeub tapi tiis nyieun sababaraha kerang tastiest aya. breeds Pasifik tiram (ie kumamotos, pacificas) anu utamana patut néangan kaluar pikeun rasa maranéhanana amis, plump ngawangun, tékstur snappy, sarta briny pop.

• 09 of 11

  Washington Wild Salmon

  Ti locals nyaho salmon maranéhna, ayeuna teh jarang kadaptar salaku saukur "salmon" lamun keur diobral di Pasifik kaler. Dimana ieu bray na nu tipeu salmon eta anu biasana nyatet.

  Tempo Salmon seger pikeun diobral di Pike Tempat Market méré anjeun ngarasakeun hiji.

• 10 of 11

  Washington Wines & beers

  Sababaraha wines hébat dijieun di Washington, sarta aya distrik winery sakuliah nagara. Listing ieu Washington Wines na Wineries mangrupakeun tempat hébat kana ngamimitian Ngalanglang adegan anggur Washington.

  Hiji acara populér pikeun locals Seattle unggal taun teh Paspor pikeun Woodinville dina April lamun sagala wineries Woodinville nu kabuka dina dinten anu sami. Tiket buka diobral dina bulan Pebruari.

  beers artisan jeung pubs brew mangrupakeun hiji récéh belasan di Washington. Teangan hiji deukeut maneh jeung Guide ieu Washington beers.

• 11 of 11

  Langkung Washington Sumberdaya pangan Lokal

  Kaayaan Washington pinuh tina locavores . Tuturkeun petualangan sasama peminat pangan lokal (jeung nyokot sababaraha pamanggih sapanjang jalan) kalawan Washington Lokal pangan Blog ieu.

  Manggihan deui gagasan, inspirasi, acara, sarta kawas-dipikiran folks kalawan daya ieu lokal pangan dina kaayaan Washington:

  • plant Seattle
  • Ngalambatkeun Food North Olimpiade Peninsula
  • Slow Food Seattle
  • Ngalambatkeun Food Kulon Washington
  • Washington Food Artisans