Garrison Keillor tiasa ngadamel sagala "hotdish" guyonan anjeunna hayang. Locals nyaho yén aya nyatu seger damang, nikmat dahareun,, seru di Minnesota. Ti usum tumuwuh pondok tapi amis pisan tur prolific, mun rupa-rupa Cucina, situ lauk tawar, sarta, tangtosna, sabenerna liar jeung leungeun-dipanén béas liar.
Usum tumuwuh di Minnesota nyaeta pondok, tapi aduh eta nyaeta awfully amis bari ayeuna teh lumangsung. Paké ieu Guide to Minnesota musiman Buah & Sayur angka kaluar naon nyangka lamun ti growers lokal.
Minnesota boga sistem badag tina pasar patani hébat dimana Anjeun bisa meuli ngahasilkeun musiman sapertos ti growers lokal. leuwih gedé téh buka tina April ngaliwatan Nopember, loba kudu musim pondok sahingga pariksa Listing janten pasti. Aya leuwih ti lokal ngahasilkeun pikeun diobral - néangan dijieun lokal cheeses, hayam pastured, endog, sareng nu sanesna. Teangan hiji deukeut maneh jeung ieu Guide to Minnesota Patani Pasar .
02 of 12
Pasar Minnesota
The Kembar Lokasi nu pinuh ku purveyors unggulan pangan lokal:
Golden Gbr sells ukur pangan Leungeun-crafted ti Upper Midwest dina 790 Grand Ave di St. Paul
Tradisional pangan Minnesota nawarkeun pangan lokal dipelak tur diproduksi dina toko kaanggotaan gudang-gaya
The ngaganjel Co-op mangrupakeun toko pangan alam fabulous dina Selatan Minneapolis jeung Certified counter daging organik munggaran di nagara
03 of 12
Minnesota Meats
Clancy urang Daging & Lauk dina 4703 Upton dina Selatan Minneapolis sells meats pastured na na sausages leungeun-crafted
Ingebretsen urang mangrupa pasar daging Skandinavia-lami 88 taun di Wetan Lake Street nu sells lutefisk, sosis getih sarta lefse, kitu ogé hams luar biasa tur meats smoked séjén
The Sosis Toko di New Ulm specializes di sausages Jerman sarta kapal langsung
Shwiky Meats di Brainerd, Minnesota sells lokal dipelak sapi jeung babi na oge teu ngolah custom game liar keur hunters
Thielen Meats ngajadikeun jeung sells kawentar Bacon dunya di warung jagal maranéhanana di Little Niagara, Minnesota
Thousand Hills Sapi Company raises jukut-fed, sapi pastured kaluar tina Cannon Niagara, Minnesota
04 of 12
Minnesota produser
Néangan ieu hébat pangan Minnesota dihasilkeun di pasar patani, pangan toko alam, sarta toko grocery di Nagara Gopher:
Ames Ladang Madu sells honeys single-sumber, produk indung, sarta sari nyiruan di pasar sabudeureun Minnesota
Cedar Summit Ladang nyaéta tegalan susu generasi kalima di Minnesota nu sells susu na susu produk (kaasup najong és krim) ti sapi jukut-fed, kitu ogé sapi pastured, babi, jeung hayam
Hayam Kadejan nu pinuh bébas-rentang, hayam pastured digedékeun di flocks leutik tur hawa-chilled
Pastureland sells mentega jeung cheeses ti sapi jukut-fed
Liar Nagara maple Sirop ngajadikeun endah maple sirop up di Lutsen, Minnesota
05 of 12
Minnesota Cheeses
Aya loba dairies di Minnesota, sarta ti dairies asalna kéju. Néangan ieu cheeses Minnesota-dijieun di pasar sarta counters kéju deukeut anjeun:
Stickney Hill susu ngajadikeun kéju susu embe pohara rupa, kaasup sababaraha variétas flavored
Blue Opak St. Pete urang téh guha-umur kéju biru nikmat dilakukeun dina Fairbault, Minnesota
! Walleye teh Minnesota lauk kaayaan, keur naon éta patut, sarta paling prized tina loba lauk nu populate situ jeung walungan di kaayaan urang. Loba naon sadia di réstoran atawa counters lauk asalna tina Kanada, jadi ménta ngeunaan asal mun lokal penting ka anjeun. Atawa, nyekel jeung masak eta diri
08 of 12
Minnesota Ngaruwat
Pearson urang Candy di St. Paul, Minnesota geus ngahasilkeun candies favorit nagara Nut goodies, asin Nut Rolls, sarta mint Patties saprak 1909.
A anyar, tapi ngan salaku coveted saréat, nyaeta 1919 Ngiringan Akar Beer, sadia ngan di réstoran jeung acara husus dina draf. Euyeub tur pinuh flavored, 1919 reminds kuring naon saréat soda pop tiasa.
Locals bisa satuju ngeunaan kahayang nu Selatan Minneapolis bar mimiti dilayanan a juicy Lucy, tapi ahli satuju yén Hamburger kéju-boneka ieu hails ti Dayeuh Nu Kembar. Jieun hiji betah kalayan ieu Resep pikeun juicy Lucy Cheeseburger sarta manggihan Dimana mun Meunangkeun hal nu Best juicy Lucy ti Guide urang pikeun Minneapolis / St. Paul.
Berry petik - dina pasir buah beri biru jeung patches buah prambus sabudeureun nagara - mangrupakeun saréat panas hébat dina Minnesota. Duanana blueberries na raspberries condong datangna kana musim dina bulan Juli (aya pemanasan Global pikeun anjeun - Abdi émut Agustus keur waktu basa kuring nak a). Neangan cara éndah ngagunakeun haul anjeun kalayan ieu Guide to Blueberries na ieu Resep Berry .
Leuwih 90% tina béas liar dikonsumsi di AS asalna tina widang dibudidayakan di California. The tibalik anu éta beuki loba jalma meunang dahar béas liar ti aranjeunna disebutkeun ngalakukeunana, tapi downside nyaeta kumaha aranjeunna nuju dahar teu liar. Minnesotans nyaho yén pangalusna béas liar anu leungeun-dipanén ti situ jeung walungan mana di tumuwuh sacara alami (panen, dina kanyataanana, aya oge penanaman taun hareup urang salaku sababaraha siki ulah nyieun kana parahu jeung ngambang ka handap danau tumuwuh taun saterusna) jeung parched dina bets leutik (sabalikna tina nu seuseuh kiln badag pikeun pepelakan komérsial).
Perkara teu jenis béas liar anjeun boga, di dieu sababaraha cara hébat ngagunakeun eta:
Guide urang pikeun Mpls / St. boga ide gede pikeun nyungsi Lokal pangan di Minneapolis
Pikeun nyatu ngeunaan dahar lokal di Minnesota (jeung sakabéh Upper Midwest nu) pariksa kaluar beurat Table
Manggihan kebon lokal, pasar, tur sumber sejenna pikeun pangan lokal di Minnesota dipelak Diréktori ieu sadia salaku download gratis atanapi di patani pasar sabudeureun nagara
Manggihan kawas-dipikiran folks di slow Food Bungbulang
Manggihan hébat sumber pangan lokal jeung carita dina plant Kembar Lokasi