Mincemeat pai, disebut oge mince pai, asalna datang ti Britania sarta tradisional dilayanan salila usum liburan.
Dina dinten heubeul, mincemeat pai katelah mutton pai, pai shrid, sarta pai Christmas. bahan has éta campuran daging minced, suet (jaringan lemak sapi), bungbuahan nu tangtu, sarta rempah ti kayu manis pikeun cengkéh.
Mincemeat pai dibawa ka New England ku padumuk Inggris dina abad ka-17. Tapi Puritans teu ngagungkeun Natal ngarah mimiti dahar pai salila sukur. Bahan keur New England mincemeat pai téh sarupa jeung hiji Britania, jeung campuran apel, kismis, rempah, jeung sapi minced porsi sakumaha keusikan di. New England pies mincemeat ilaharna mangrupakeun pies pinuh-ukuran, saperti pies individu-ukuran kiwari umum di Britania.
Dinten, mincemeat pai tetep keur usumna saréat populér dinikmati ku loba di sakuliah Britania Raya tapi ogé dilayanan di Amérika sarta nguap dina duanana Natal jeung sukur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 8-ounce jar disiapkeun daging (approx. 2 gelas)
- 1 1/2 cangkir walnuts (dicincang jeung enteng toasted)
- 2 apel badag (peeled, cored, sarta diced)
- 1/2 cangkir dipak
- gula coklat
- 1/4 cangkir Rum atanapi brendi
- 1 séndok
- jeruk nipis (tawar)
- 1 ganda kulit pai pastry
Kumaha Jieun Éta
poé saméméh:
- Ngagabungkeun kabéh bahan, kajaba pastry, dugi ogé dicampur.
- Panutup sarta sapeuting refrigerate.
Énjing:
- oven Preheat ka 425 derajat F.
- Garis pai plat kalawan pastry.
- Prick kalawan garpu atanapi eusian ku timbangan pai. Prebake salila 15 menit. Angkat ti oven.
- suhu oven nu leuwih handap pikeun 350 derajat F.
- Tambahkeun campuran mincemeat undrained mun pai kulit.
- Pikeun kulit luhureun, boh nyiapkeun luhur kisi atawa kulit pinuh ku slits. Segel jeung suling edges.
- Sikat luhur kalawan susu na Sprinkle jeung gula.
- Panggang keur 30 nepi ka 40 menit atawa nepi ka emas.
- Ngawula ka haneut kalawan flavored krim dikocok.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 510 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 308 mg |
| karbohidrat | 60 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 8 g |