marshmallows homemade anu geus lampu sarta mengembang, jadi naha henteu ngamangpaatkeun tékstur maranéhanana jeung ngahurungkeun kana literal Marshmallow awan?
Abdi bogoh ieu awan plush, dijieunna tina mengembang marshmallows vanili homemade. Anjeun tiasa rasa éta sanajan remen, sarta sangkan aranjeunna dina ukuran mimitian ti awan 2-kacamatan pikeun buta, ukuran-of--leungeun anjeun beauties!
Sangkan ieu malah leuwih senang, anjeun tiasa nambahkeun rainbows dijieunna tina licorice warna brightly. Ieu pilihan, tapi ngajadikeun marshmallow awan pop, sareng ngajadikeun ieu dessert sampurna pikeun pihak katumbiri tina pihak Poé St. Patrick urang! Anjeun oge bisa ngaliwatan éta licorice katumbiri na ngan nyieun awan marshmallow kalayan resep ieu.
resep ieu ngahasilkeun kira 20 awan badag (4-5 ") atawa ngeunaan 10 rainbows pinuh ku awan. Jumlah pasti anjeun meunang kaluar ti eta bakal gumantung kana ukuran awan Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir coklat bodas chip (atawa palapis bonbon bodas)
- 1 pound katumbiri licorice
- 1 cup cai tiis (dibagi pamakéan)
- 3/4 ounce / 3 amplop unflavored gelatin tipung
- 1/3 cangkir sirop lampu jagong
- Gula 2 1/4 gelas
- 1/8 séndok téh uyah
- ekstrak vanili 1 séndok
- Pilihan: ngawarnaan kadaharan bulao
Kumaha Jieun Éta
1. cadar baking Cover 2-3 jeung kertas parchment atawa kertas waxed, sarta menyemprot aranjeunna enteng sareng semprot nonstick masak.
2. Teundeun chip coklat bodas dina mangkok leutik tur ngalembereh aranjeunna dina microwave di increments 30 detik, aduk remen, dugi dilebur tur mulus. Mindahkeun coklat bodas nu dilebur ka congcot kertas atawa kantong plastik ku liang snipped di juru.
3. Susun licorice dina 10 wangun katumbiri.
Paké 3-4 potongan licorice pikeun tiap katumbiri, pikeun hasil pangalusna. Pipe hiji garis kandel dilebur coklat peuntas bék tina untaian licorice di handap hiji sisi, kana lem aranjeunna duaan. Ulah salempang lamun layung ti untaian ulah baris, nepi, anjeun tiasa motong pamadegan engké. Ngalakukeun hiji sisi unggal katumbiri, teras refrigerate baki mun ngantep coklat set pikeun 5-10 menit.
4. Re-haneut kantong tina coklat dilebur, teras pipe hiji garis kandel dilebur coklat sakuliah handap sisi séjén katumbiri nu, nyekel aranjeunna bareng jeung leungeun Anjeun upami diperlukeun. Refrigerate baki deui, sarta sakaligus nu coklat bodas diatur, motong layung ti untaian licorice ngarah geus kasarna malah. (Ieu bakal katutupan ku marshmallow, jadi éta moal teuing penting pikeun jadi tepat!) Tungtungna, flip nu rainbows licorice leuwih jadi strips coklat bodas anu disumputkeun dina tukang.
5. salajengna, sangkan marshmallows. Tuang 1/2 cangkir cai tiis kana mangkok a mixer stand badag dipasangan ku kantétan whisk. Aduk caina gently ku whisk leutik atawa garpu, sarta bari diaduk naburkeun nu gelatin on luhur nepika kabeh dicampur dina. Hayu diuk pikeun sahenteuna 5-10 menit kanggo gelatin ka "mekar" atanapi hydrate sarta nyerep caina.
6. Tuang éta 1/2 cangkir sésana cai kana panci sedeng ditambah sirop jagong, gula granulated, tur asin. Tempat anu pan leuwih panas sedeng jeung aduk bari gula leyur. Sikat handap sisi pan aya kalana ku sikat pastry baseuh ngaleupaskeun sagala kristal gula. Nalika campuran datang ka kulub a, eureun aduk tur nyelapkeun thermometer bonbon.
Masak hirup aing gula nepika ngahontal 248 F dina thermometer bonbon.
7. Sakali dina 248 F, piceun pan ti panas. Hurungkeun mixer pikeun lemah sareng lalaunan ngalirkeun data hirup aing gula panas kana gelatin teh, dimaksudkeun pikeun tuang eta antara wilah whisk sarta sisi mangkuk, jadi teu splatter sakuliah mangkuk. Sakali sakabéh hirup aing gula ditambahkeun, laun ningkatkeun laju mixer nepi sedeng luhur.
8. mecut marshmallow salila kira 7 menit, nepika hiji warna bodas herang tur pisan kandel, sarta pakait tina whisk dina hiji pita pisan slow. Tambahkeun ékstrak vanili sarta mecut deui dina keur sejen 15-20 detik.
9. pas hiji kantong piping sareng tip buleud badag (sahenteuna 1 / lega 2 inci) atanapi coupler a. Upami anjeun hoyong corétan biru di awan marshmallow anjeun, cet a ipis, garis suri dahareun biru ngawarnaan nepi ka jero tina kantong piping. hambalan Ieu pilihan tapi nambihan sababaraha dimensi senang ka awan.
10. Eusian kantong pastry kalawan marshmallow ngeunaan tilu-suku pinuh, jeung pulas eta di luhur. blobs pipa na swirls of marshmallow aya dina dasar nu rainbows, tindih layung kitu marshmallow nu getih nepi licorice nu. Aya sih no way salah nyieun ieu awan-percobaan kalawan swirling marshmallow nu sabudeureun on luhur sorangan, nyieun bunderan atawa scrolls, atawa ngan zig-zag kantong pastry sangkan wangun awan mengembang.
11. Lamun kantong anjeun ngalir low, eusian eta up kalawan leuwih marshmallow jeung ngulang dugi ka geus dipaké nepi sadayana campuran marshmallow. Éta penting pikeun dianggo gancang nalika ngalakonan ieu, salaku campuran marshmallow bakal mimiti disetél ngaliwatan waktu, sarta lamun antosan panjang teuing, anjeun bakal boga waktu teuas ngabentuk wangun awan Anjeun.
12. Lamun hoyong nyobian sababaraha awan tanpa rainbows, ngan pipe aranjeunna bebas-formulir dina cadar baking. Sakali sakabéh campuran marshmallow anjeun dipaké nepi, ngantep trays diatur dina suhu kamar sapeuting ka teguh nepi marshmallow nu.
13. Sakali marshmallow tos disetel, enteng lebu layung jeung gula tipung sahingga éta henteu caket, sarta anjeun siap ngaladénan aranjeunna! marshmallows ieu téh pangalusna ngarasakeun dina sababaraha poé nyieun aranjeunna, sabab boh rainbows licorice na marshmallows condong meunang bulukan leuwih waktos nalika kakeunaan hawa. Toko extras dina wadahna airtight na STP, dipisahkeun ku lapisan kertas waxed atanapi parchment.
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Marshmallow Candy Resep!
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya St. Patrick urang Poé Candy Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 169 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 14 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 3 g |