Ieu lemes serelek coklat cookies nu gampang pikeun nyiapkeun sarta Panggang, sarta aranjeunna pisan serbaguna.
Rasa nu cookies coklat jeung walnuts dicincang, pecans, atawa hazelnuts. Tambahkeun chip coklat, chip coklat bodas, chip mentega suuk, atawa chip brickle kana adonan cookie.
Tempo ogé
Cookies Coklat Shortbread sampurna
Crinkles coklat
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 iteuk (1/2 cangkir) mentega, STP
- 1/2 cangkir granulated gula
- 1/2 cangkir gula coklat lampu, dipak
- 1 endog badag
- 3/4 cangkir buttermilk atanapi susu haseum
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 1 3/4 cangkir tipung, 7 3/4 ons
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir kakao, unsweetened
- 1/2 ka 1 cup dicincang walnuts atawa chip brickle, pilihan
- 1 cup butterscotch, coklat bodas, atawa coklat chip, pilihan
Kumaha Jieun Éta
Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4).
Garis baking cadar jeung kertas parchment atawa gajih aranjeunna enteng.
Krim mentega sarta gula dugi lampu sarta mengembang. Kocok endog kana campuran creamed lajeng aduk di buttermilk sarta vanili.
Dina mangkok sejen, ngagabungkeun tepung, baking soda, uyah, sarta koko; nyampur ogé ku whisk atanapi sendok.
Aduk bahan garing kana adonan kahiji dugi ogé anu dicampurkeun.
Melu di walnuts na chip lamun ngagunakeun.
Chill salila kira 1 jam.
Leupaskeun ku teaspoonfuls onto lambaranana baking disusun ngeunaan 2 inci eta.
Panggang dina oven preheated pikeun 10 ka 14 menit, atawa dugi euweuh kaluaran tetep nalika enteng keuna sareng jari.
Mindahkeun cookies pikeun rak pikeun niiskeun lengkep.
Ngajadikeun ngeunaan 3 nepi ka 4 belasan cookies, gumantung kana tambahan sarta ukuranana.
Tips ahli
- Hayu cadar cookie niiskeun saméméh nambahkeun angkatan salajengna. Mun cookie adonan geus turun onto cadar cookie panas, maranéhna bakal ngawitan nyebarkeun saméméh maranéhna ngawitan masak.
- Késér cookies kaluar tina loyang sarta onto rak pikeun niiskeun. Mun aranjeunna dipanggang dina kertas parchment, geser aranjeunna kaluar onto nu rak, parchment tur sagala.
- Gajih baking cadar jeung mentega unsalted atanapi margarin, pondok, atanapi masak semprot.
- cadar baking poék nyerep panas leuwih oven. Garis cadar baking poék jeung beurat-tugas foil pikeun nyegah leuwih-Browning.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 140 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 33 mg |
| natrium | 140 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |