sup brokoli gampang Ieu diperlukeun pisan saeutik waktu nyieun, sarta ngajadikeun hiji sup dahar beurang unggulan ngawula kalawan satengah sandwich atanapi Salad a. Ngarasa Luncat ngagunakeun brokoli boh seger atawa beku dina piring.
Ngagunakeun campuran brokoli jeung kembang engkol dina sop lamun dipilampah, atawa tambahkeun sababaraha kangkung seger dicincang mun brokoli ka. Nyieun hiji sup vegetarian, ngaganti kaldu hayam jeung kaldu sayur. Pikeun sup richer, ngaganti satengah tina susu nu mibanda krim lampu atawa satengah-na-satengah.
Abon kéju cheddar fungsi minangka garnish pikeun sup, tapi ngarasa Luncat ka coba garnishes lianna. Diced atanapi crumbled Bacon asak mangrupakeun pilihan alus, atawa swirl saeutik krim haseum atawa Anggang cabe beureum puree kana tiap mangkok sop ngan méméh porsi. croutons seasoned ngadamel ngeunah, garnish crunchy ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas
- kaldu hayam (preferably natrium low atanapi unsalted)
- 1 (16-ounce) kantong beku brokoli (atawa kira-kira 1 pound of florets brokoli tawar)
- 1 bawang sedeng (dicincang)
- 2 daun salam (garing)
- 6 séndok mantega
- 6 séndok sadaya-Tujuan tipung
- 2 gelas susu
- 8 ons abon kéju cheddar (2 gelas, seukeut,
- dibagi )
- 1/2 séndok téh uyah (atawa secukupnya)
- Dash cabe (atawa secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci leuwih panas sedeng, mawa kaldu hayam, brokoli, dicincang bawang, sarta salak daun ka kulub a. Ngurangan panas ka low jeung nutupan loyang. Simmer campuran pikeun ngeunaan 10 ka 15 menit, atawa dugi sayuran pisan lembut.
- Dina panci badag leuwih panas sedeng-low, ngalembereh mentega. Tambahkeun tepung jeung aduk nepi nyampur kana mentega dilebur. Neruskeun masak pikeun 2 menit, aduk terus. Laun nambahkeun susu jeung neruskeun masak dugi thickened, aduk terus.
- Ngagunakeun Blénder a , ngolah campuran brokoli ka asak dina 2 atanapi 3 bets. Tambahkeun campuran pureed brokoli ka campuran susu thickened. Tambahkeun ngeunaan 1 1/2 cangkir kéju anu; nempatkeun sesa kéju dina mangkok leutik tur sisihkan. Rasakeun sup jeung tambahkeun uyah jeung cabé, sakumaha diperlukeun.
- Tuang sup kana mangkok na garnish kalayan kéju abon teh ditangtayungan.
- Ngawula ka sup creamy kalawan Crackers, dipanggang roti Perancis croutons (crostini) .
Kumaha aman puree Sup dina Blénder
Ngolah cair panas dina Blénder dina bets leutik penting. uap nu expands, sarta lamun teuing pinuh, bisa niup si Udung katuhu kaluar Blénder nu. Ulah aya hiji mess sarta mungkin nundutan, pernah ngeusian Blénder nu leuwih ti satengah pinuh; hiji-katilu nyaeta idéal. Lamun anjeun nempatkeun tutup on Blénder, pastikeun pikeun loosen piala puseur. Tempat anu anduk dapur narilep leuwih si Udung jeung tahan eta handap pageuh dgn hiji leungeun bari maneh make sisi séjén pikeun ngadalikeun laju atanapi pulsa fungsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 445 |
| total Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 89 mg |
| natrium | 1.038 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 20 g |