Kuring ukur nyieun sarta ngalayanan well-rengse burger alesan kaamanan pangan. Baktéri Pathogenic téh ngan teuing umum di meats taneuh. Tapi aranjeunna tiasa garing, jadi make panade atawa grind daging sorangan sanggeus nyampurkeun éta. Atawa nyieun resep nikmat kieu, nu bakes nu burger dina asin bungbu jadi eta tetep beueus sarta lembut.
Kabéh nu peryogi ku resep ieu sababaraha pamisah jeung toasted buns Hamburger, tapi anjeun can tangtu nambahan apu, sliced tomat, alpukat, atawa salah sahiji toppings Gatotkaca favorit Anjeun.
Ngawula ka burger ieu kalayan sababaraha fries omongan panas tina oven, salad buah dijieun kalayan nyokot musiman ti toko grocery, sarta kavling inuman lemes, cai, sarta bir. Ieu resep hébat sangkan dina hiji poé hujan lamun anjeun teu ngarasa kawas masak luar on grill dina.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir lemes crumbs roti bodas
- 3 séndok saos barbecue
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé
- 1/2 séndok steak bungbu
- 1-1 / 2 pon 90% sapi taneuh lean
- sambel barbecue 1 cup
- 1/3 cangkir saos tomat
- 1/4 cangkir Dijon mustard
- 2 sendok saos Worcestershire
- 6 buns Hamburger, pamisah jeung toasted
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven ka 375 derajat F.
Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu crumbs roti na krim; gaul oge jeung hayu nangtung pikeun 5 menit. Nambah asin, lada, jeung steak bumbu na campur ogé. Lajeng nambahkeun sapi taneuh jeung gaul jeung leungeun anjeun, gently, dugi ngan digabungkeun. Ngabentuk campuran daging sapi kana 6 patties.
Dina "pan 13 x 9 ngagabungkeun saos barbecue, saos tomat, Dijon mustard, sarta saos Worcestershire tur gaul ogé.
Nambah patties Hamburger jeung ngahurungkeun gently mun jaket sareng saos teh.
Panggang dina burger keur 27 nepi ka 35 menit atawa nepi ka daging registers 165 derajat F dina thermometer daging. Tempat anu patties sarta sababaraha asin dina unggal pamisah Hamburger Bun sarta ngalayanan langsung.