Simpen minyak pikeun hal sejenna lantaran ieu kentang amis nu goreng katuhu dina grill dina. Hijina minyak anjeun gé kudu aya ngeunaan 1/4 cangkir. Ngan cukup pikeun meunangkeun éta Crispy. Bari maranéhna grill fries ieu brushed ku uyah jeung kapur vinaigrette nu nambihan jumlah katuhu rasa sangkan aranjeunna nikmat!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6
- kentang amis badag
- 1/4 cangkir / 60 ml sayur atawa minyak zaitun
- jus of 2 limes
- 2 sendok / 30 ml uyah (uyah kasar jalan pangalusna)
- 1 séndok / 15 ml oregano
Kumaha Jieun Éta
- Panas pot ageung cai ka kulub a.
- Bari éta pemanasan, neukteuk off ends pointy tina kentang amis. Lajeng motong dina satengah lengthwise sarta unggal satengah kana tilu atawa opat wedges, gumantung kana ukuran nu. Leupaskeun wedges kana cai nu ngagolak tur hayu masak pikeun ngeunaan 5 menit, sedengkeun nu terang grill dina.
- Dipiceun wedges kentang amis tina cai jeung tempat dina sababaraha towels kertas dina plat badag sarta ngidinan waktos ka solokan ngeunaan 5 ka 6 menit. Campur babarengan minyak, jeruk jus uyah, oregano, sarta cumin.
- Maké pasangan badag tina grilling tongs na sapotong narilep of anduk kertas, nerapkeun sababaraha jas tina minyak onto grates grill.
- Geura mimitian brushing ngeunaan 1/2 tina campuran kapur-minyak onto kentang, péngkolan éta leuwih dugi aranjeunna sadayana coated di campuran bungbu. Teundeun onto grill jeung masak pikeun sababaraha menit. Ngurangan hawa, atawa mindahkeun ka bagian cooler of grill tur nuluykeun grilling dugi rengse. Sikat sareng sésana campuran kapur-minyak dina mangsa proses masak. Amis fries kentang kedah lemes ngaliwatan tengahna, tapi cukup pikeun nahan babarengan teguh.
- Sakali asak, piceun tina grill tur ngatur onto platter a. Ngawula ku saos dipping atanapi aioli of liking Anjeun. Ieu ogé balik bener ogé mangrupa piring samping mun lauk grilled, hayam, daging babi, jeung malah hamburgers.
- Koret bisa disimpen dina wadah airtight na reheated dina oven. Éta moal ngaropéa crispiness na, tapi aranjeunna tetep bakal rada nikmat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 72 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.404 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |