Aya sababaraha pilihan pikeun Pilih Ti
Kentang nu sayur sampurna pikeun grill - na aranjeunna geus jadi serbaguna. Éta bisa grilled bari masak item nu sejen na sabab kitu forgiving, anjeun ulah malah kudu tetep nu deukeut hiji panon on aranjeunna. Di dieu sababaraha metodeu pikeun grilling kentang :
baking
Baking kentang dina grill dina pisan gampang sarta merlukeun ampir euweuh pipilueun. Ngajaga sakabeh kentang ti panas sengit ti grill tur mantuan aranjeunna masak merata, mungkus aranjeunna dina aluminium foil.
Kanggo meunangkeun mangpaat panggedena rasa kaluar tina hiji béntang grill-dipanggang nambahkeun hiji hal saeutik kana pakét anu. Mimitian ku cara nyokot sapotong foil cukup badag pikeun béntang Anjeun. Tuang ngeunaan hiji séndok minyak di pusat. Usum jeung asin, lada, bumbu, atanapi naon anjeun resep. Tempat anu kentang, kulit dina, dina tengah foil jeung mungkus eta up. minyak bakal mindahkeun sabudeureun kentang bari eta cooks, tetep beueus sarta seasonings bakal nambahan rasa. Nempatkeun eta mana dina grill nu teu di jalan. Lamun perlu grill anjeun estu panas éta pangalusna mun nempatkeun eta jauh ti panas luhur, kawas di hiji rak luhur atawa mareuman ka gigir. Kentang dipanggang rengse nalika garpu pierces pusat gampang. Aranjeunna baris nyandak ngeunaan 45 menit sajam masak.
Slicing
Nalika grilling kentang, mimitian ku keureut cukup ipis masak gancang tapi kandel tur cukup badag tetep eta tina ragrag kana seuneu. Ilaharna anjeun bisa ngalakukeun ieu ku dua cara:
- Wedges nu dilakukeun ku motong kentang dina satengah lengthwise lajeng motong satengah yén kana 4 ka 8 wedges ipis panjang (gumantung kumaha badag kentang mangrupakeun). Ieu gampang pikeun digawe sareng tur moal digolongkeun kana seuneu lamun ngancik jejeg jeung ngilu masak.
- Keureut anu sampurna pikeun pakét. A nyiksikan kentang grilled alus kedah kandel ngeunaan 1/4 inci (saeutik leuwih satengah centimeter a).
Dibungkus Up Dina Potongan
Ku motong up kentang kana keureut ipis atawa wedges, anjeun bisa meunangkeun éta masak leuwih gancang. Hadé pisan mun éta jaga pakét relatif leutik, jadi lamun kudu loba servings Anjeun bisa rék mungkus up potongan béntang di grup. Candak sliced kentang jeung nempatkeun eta dina lambar foil cukup badag ka mungkus aranjeunna nepi. Top kalawan minyak zaitun, cuka balsamic, bumbu, seasonings, potongan Bacon, bawang dicincang, peppers bel, atawa ampir sagala hal anu teu bade ngaduruk up (kawas kéju). Bungkus pageuh tur buang dina medium-panas grill. pakét ieu baris masak nepi di kira 20 nepi ka 30 menit. Pariksa keur mastikeun aranjeunna rengse sateuacan Anjeun narik aranjeunna kaluar grill jeung kudu ati muka éta pakét sabab uap jero tiasa di sabudeureun 500 derajat F (260 derajat C).
Lempeng Dina grill dina
Anjeun tiasa grill keureut kentang atanapi wedges gancang jeung gampang kana grill lamun anjeun daék nyimpen hiji mata nutup kana éta. Anjeun pangalusna alungan nyaéta pikeun motong kentang kana wedges ipis panjang. Ieu bakal ngantep éta masak gancang. Anjeun tiasa mesek aranjeunna atanapi ninggalkeun kulit on. Sakali anjeun boga kentang dicincang up, Tos aranjeunna jeung campuran minyak jeung bumbu alus. ganti baju Italia jalan gede pikeun ieu. Nempatkeun eta lempeng dina grill atawa dina karinjang grill leuwih a panas sedeng jeung masak nepi aranjeunna meunang lemes, kira 20 menit.
Anjeun tiasa baste aranjeunna bari maranéhna masak. Anjeun bakal kedah flip wedges kentang Anjeun périodik pikeun nyegah ngaduruk.
Parboiled Kahiji
Jalan panggancangna nepi grill kentang anjeun mun parboil aranjeunna munggaran. Hal ieu dilakukeun ku cara nyokot kentang Anjeun sliced tur ngalungkeun aranjeunna dina cai nu ngagolak salila kira 10 menit. Solokan jeung tempat dina medium-panas grill jeung maranéhna bakal asak dina sejen 5 nepi ka 10 menit. Lamun anjeun butuh kentang kaluar tina cai panas ieu pangalusna ka solokan aranjeunna ogé lajeng jaket jeung seasonings naon anjeun resep.