meatloaf Ieu meunang rasa zesty na ti horseradish sarta topping saos tomat. Ngarasa Luncat ninggalkeun horseradish nu kaluar tina meatloaf nu lamun henteu kipas a, atawa ngaganti eta kalawan atawa dua séndok tina mustard grainy.
A rasio sapi taneuh 80/20 bakal méré Anjeun juiciest na paling flavorful loaf. A meatloaf pan husus ku sisipan perforated ngamungkinkeun kaleuwihan gajih ka ngeclak kana pan luar sarta jauh ti daging.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang leutik
- 2 sendok mantega
- 1/4 cangkir bel héjo cabe (finely dicincang)
- 2 pon sapi taneuh
- 3/4 cangkir digulung oats
- 2 endog (rada keok)
- jus tomat 1/2 cangkir (atawa V-8)
- 3/4 séndok téh uyah
- 2 teaspoons paprika
- 1 séndok mustard garing
- Pilihan: 2 pikeun 3 séndok horseradish
- 1/2 cangkir saos tomat
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 375 F.
- Mesek bawang jeung rendang éta finely.
- Ngalembereh mentega dina skillet leuwih panas sedeng-low; nambahkeun bawang jeung cabé héjo jeung masak pikeun ngeunaan 5 nepi 7 menit, atawa dugi bawang anu softened na tembus.
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun nu sapi taneuh, oats, endog, jus tomat, uyah, paprika, mustard, sarta horseradish, upami ngagunakeun. Tambahkeun bawang sarta peppers sarta campur gently dugi ogé anu dicampurkeun.
- Sendok campuran meatloaf kana greased loaf pan atanapi loaf daging pan jeung pak gently. Nyebarkeun saos tomat leuwih luhur.
- Panggang dina oven preheated salila 1 jam sarta 10 menit.
- Upami hoyong, pariksa hawa meatloaf kalawan thermometer instan-baca. Suhu minimum aman pikeun daging taneuh nyaeta 165 F. Pikeun ternak taneuh, suhu aman minimum anu 160 F.