Nalika nu ditéang keur smoothest, cheesecake paling scrumptious, rasa aheng resep pelem cheesecake ieu teuas ngéléhkeun. Ieu irresistible tur geulis, sanajan mere Anjeun kasempetan maén kalawan swirls hiasan anu bakal ngingetkeun saha. Ieu teh dessert sampurna pikeun dinners kulawarga sarta pihak leutik, jeung dulur bakal cinta eta.
Ieu resep basajan nu geus senang jeung gampang nyieun, sanajan éta usaha munggaran anjeun di cheesecake nyata. Anjeun nimu sababaraha tips anu bakal nulungan sapanjang jalan. Ieu gampang keur ngawula, teuing. Kantun nyandak eta kaluar tina kulkas jeung nyiksikan eta up.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup pelem (atawa 14 oz. Tiasa mangga, sliced)
- 2 sendok cai
- rasa kalapa 1 séndok: pilihan
- 4 (8 oz.) Bungkusan krim kéju
- Gula 1 cup
- 5 endog
- tipung 1 séndok
- Pikeun kulit:
- 1/3 cangkir + 2 sendok mentega (softened, atawa minyak kalapa)
- crumbs 1 3/4 cangkir Graham cracker (atawa crumbs kueh garing tea sosial)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 350 F. Siapkan pan springform ku pinding deui kalawan foil tin atawa kertas parchment. Anjeun oge bisa make pan jajan baku atawa sababaraha ramekins. Gajih boh kalayan mentega atawa minyak kalapa.
- Aduk kamar-hawa atawa microwave-warmed mentega kana crumbs cracker (atawa pulsa di prosésor pikeun ngagabungkeun). Pencét kana handap pan disusun sangkan hiji kulit handap . Atur dina kulkas.
- Teundeun keureut pelem seger dina processor dahareun atawa Blénder. Tambahkeun 2 sendok cai jeung rasa kalapa (mun maké). Nyampur ogé nyieun hiji puree kandel. Mun maké pelem seger, anjeun bisa jadi hoyong tambahkeun 2 teaspoons gula ka sweeten eta. Sisihkan.
- Dina mangkok campur kode badag, tempat nu krim kéju. Lamun éta tiis, nutupan ku plat na microwave pikeun 1 ka 2 menit nepi ka lemes. Tambahkeun gula jeung ngamen di speed low nepi ka rata.
- Dimimitian nambahkeun endog, salah dina hiji waktu, ngéléhkeun di speed low. Ieu ogé bisa dipigawé ku leungeun kalawan whisk a ulah overbeating.
- Tambahkeun satengah puree pelem tur Sprinkle jeung tipung. Campur on speed low atanapi ku leungeun ngan dugi dilebetkeun. Tuang adonan kana loyang disusun (s) sarta halus kaluar luhur.
- Ayeuna nu senang bagian: drizzle nu puree sésana onto beungeut cake dina 3 garis horizontal atawa titik-titik sakuliah beungeut cai. Ku tester jajan, skewer, atawa peso ipis-bladed, swirl adonan sarta puree babarengan ngagunakeun gerakan lega sirkular.
- Panggang salila 1 jam, atawa 10 menit deui lamun jajan nembongan undercooked. Terus di pikiran nu luhureun cheesecake bakal salawasna janten sakedik jiggly tapi bakal teguh nepi engké.
- Ngawenangkeun cheesecake nu pikeun niiskeun dina loyang saméméh nyoplokkeun. Refrigerate dugi siap ngaladénan.
Cheesecake Tips
Retakan anu cacad paling umum dina cheesecakes, tapi aya cara coba mun jeung nyegah eta. Pilihan pangalusna anu nangtukeun pan tina cai dina salah sahiji kabaya handap oven anjeun bari baking cheesecake nu. Anjeun tiasa oge ngetok gently pan dina loket ngan méméh baking rék dipegatkeun sababaraha hawa. Jumlah leutik tipung di resep ieu ditambahkeun pikeun tujuan ieu ogé.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 383 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 122 mg |
| natrium | 333 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 7 g |