Ieu pecan pai nikmat, dijieun jeung gula coklat, sirop jagong, mantega, vanili, sarta pecans. Nganggo pai pastry flaky handap atanapi favorit anjeun sorangan, atawa ngagunakeun unbaked refrigerated atanapi beku cangkang pai dibeuli.
Pai Ieu bisa jadi dipanggang dina dibeuli atawa gluten bébas pai kulit homemade ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Pie pastry:
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- tipung jajan 2/3 cangkir
- 1 séndok gula tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 4 sendok mentega (tiis jeung potong buah leutik)
- 5 sendok pondok (potong buah leutik)
- 1/4 cangkir cai (és tiis)
- Pilihan: 1 bodas endog (enteng keok)
- Pikeun ngeusian Pecan Pie:
- 3 endog badag (keok)
- 1 cup sirop lampu jagong
- 1/8 séndok téh uyah
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1 cup gula coklat lampu (pageuh dipak)
- 2 sendok mentega (dilebur)
- 1 1/4 cangkir pecan halves
Kumaha Jieun Éta
pai pastry
- Dina processor dahareun, ngagabungkeun flours, gula tipung, tur asin. Pulse sababaraha kali mun ngagabungkeun. Sprinkle potongan mentega leuwih campuran tipung, aduk di enteng, teras pulsa ngeunaan 6 kali. Sprinkle pondok potongan leuwih campuran, aduk di enteng, teras pulsa ngeunaan 6 nepi 7 langkung kali. Sprinkle kalayan satengahna caina. Pulse 5 kali. Sprinkle kalawan sésana cai; pulsa ngeunaan 6 kali, dugi adonan dimimitian kana rungkun.
- Kosong dina crumbs badag kana mangkok. Pek jeung knead ngan 2 atawa 3 kali.
- Wangun kana piringan a, mungkus dina plastik, sarta chill salila kira 30 menit nepi ka 1 jam.
- Gulung kaluar dina permukaan floured pikeun nyocogkeun pan pai. Melu leuwih tur cocog kana loyang, motong kaluar kaleuwihan. Ngabentuk ujung hiasan sabudeureun piring. Sateuacan nambahkeun keusikan, sikat ku saeutik tina bodas endog keok, upami hoyong.
eusi
- Dina mangkok Pergaulan, ngagabungkeun endog keok, sirop jagong, uyah, vanili, gula semu coklat, tur dilebur mentega; aduk nepi nyampur ogé. Aduk pecans.
- Tuang kana cangkang pai unbaked. Panggang dina 400 F. pikeun 15 menit; ngurangan panas ka 350 ° jeung Panggang 25 nepi ka 30 menit deui.
- Panutup ujung kulit sareng cingcin pai atawa cingcin foil lamun Browning teuing. Ujung luar keusikan kudu rada puffed tur nyetel, sarta tengah moal jadi pisan jiggly.
- Hayu pai nu niiskeun lengkep dina rak a.
- Ngawula kalawan krim dikocok atanapi dikocok topping atawa scoop of vanili és krim.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 639 |
| total Fat | 35 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 138 mg |
| natrium | 450 mg |
| karbohidrat | 79 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 8 g |