Cocadas anu cookies kalapa amis - versi Amérika Selatan of a macaroon kalapa. Cocadas umumna dijieun kana bentuk kubah jeung rupa-rupa ti ukuran kacamatan mun rada badag. Aranjeunna garing dina luar, sarta lemes sareng chewy asup ka jero. Anjeun tiasa make sweetened atanapi unsweetened kalapa garing sangkan cookies ieu, gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang anjeun.
Cookies cocada coklat-dipped ieu kudu dulce de leche di racikanana, mere aranjeunna hiji euyeub rasa tambahan butterscotch-caramel. Lamun rada bakal nyieun eta tanpa dulce de leche, kantun ninggalkeun eta kaluar sarta nambahan sababaraha susu tambahan condensed dugi campuran kalapa batang babarengan cukup ogé ka kapang kana bentuk nu dipikahayang.
Cocadas anu gampang jeung senang sangkan - barudak bakal ngarasakeun nulungan ka bentukna aranjeunna. Toko cookies dina wadahna airtight nepi ka saminggu. Freeze cookies nepi ka 1 bulan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 cangkir abon sweetened kalapa garing
- 1/2 cangkir condensed susu
- 1/3 cangkir
- dulce de leche , homemade atawa dibeuli
- 1 séndok aci jagong
- 2 bule endog
- 1 séndok vanili
- 1 cup dicincang coklat atawa coklat chip
- 1 séndok pondok sayur
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 350 derajat.
- Dina mangkok badag, whisk susu condensed, aci jagong, vanili, bule endog, sarta uyah babarengan. Aduk kalapa nu.
- Gelombang mikro nu dulce de leche pikeun sababaraha detik lamun éta tiis nepika geus softened sarta bisa diaduk gampang.
- Campur dulce de leche kana campuran kalapa. campuran bakal caket, tapi maneh kudu bisa kapang kana rounds. Chill campuran pikeun ngeunaan 30 menit.
- Jieun bal ukuranana golf bal tina campuran kalapa jeung 2 spoons atanapi hiji scoop és krim (atawa jeung palem tina leungeun anjeun) sarta nempatkeun eta onto hiji lambar baking dijejeran ku parchement atawa kertas lilin. Dampen leungeun Anjeun atawa spoons pikeun mantuan nyegah tancep.
- Panggang dina cocadas salila kira 20-25 menit, gumantung kana ukuranana, atanapi dugi aranjeunna ngan dimimitian ngahurungkeun coklat emas.
- Tempat anu coklat sarta pondok sayur dina panas mangkuk buktina, sarta nempatkeun mangkuk leuwih pot cai simmering gently. Aduk dugi coklat ieu dilebur.
- Dip unggal cocada kana coklat ka jaket handap cookie, teras balik deui ka loyang. Chill dugi coklat tos disetel.
- cocodas toko dina wadahna airtight nepi ka hiji minggu, atawa freeze aranjeunna nepi ka sabulan. Ngajadikeun ngeunaan 20-25 cookies.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 479 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 67 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 7 g |