Naon téh Comal?
A comal mangrupakeun rarancang ngeunaan sorts anu digunakeun pikeun masak rupa-rupa barang. Eta dijieunna tina beusi matak na pisan beurat. Lamun anjeun masak kalawan eta, anjeun ulah dipindahkeun pisan, kawas anjeun meureun ku katél atawa pan lampu-beurat biasa. Bisa datang dina wangun buleud atanapi di panjang, wangun oblong. Anjeun malah bisa manggihan badag, variétas rectangular anu bakal cocog leuwih dua burners dina stovetop baku. comal ngabogaan permukaan rada kasar kawas hiji non-iteuk atawa pan stainless steel.
Nalika nepi Paké Comal a
A comal sampurna pikeun grilling carne asada (meats beureum) jeung sayur (sarupa kumaha aranjeunna ngawula fajitas di réstoran Amérika kawas patukangan sarta El Torito.) The batubara nambihan rasa ka naon nu nuju masak, sedengkeun éta counterparts non-iteuk nawiskeun euweuh rasa tambahan. Ieu oge parabot tina pilihan pikeun masak tortillas on. Anjeun oge bisa make salah mun gancang reheat tortillas ogé. A comal nyaeta serbaguna lantaran Anjeun bisa make eta dina kompor, dina oven atanapi malah dina grill. Ngan awas lantaran meunang panas pisan jeung anjeun bakal kudu ngagunakeun rag pawon atanapi potholders lamun kudu mindahkeun eta mangsa proses masak.
Kumaha Nyiapkeun nu Comal (bumbu)
Lamun anjeun meunang hiji batubara anyar, anjeun teu hayang maké éta tanpa "bumbu" heula. "Bumbu" basajan pisan, munggaran rék nyeuseuh pan ku cai soapy haneut tur garing eta tuntas. Lajeng enteng jaket pan ku minyak nabati atawa pondok, éta bakal nyegah batubara ti ngembang spot karat lamun datang dina kontak jeung cai.
Teundeun batubara dina oven panas, sahenteuna 350 derajat sarta Panggang eta pikeun hiji jam. Ngaleupaskeun, hayu eta niiskeun lajeng ngusap kaluar kaleuwihan résidu. Ulang nerapkeun minyak nu lajeng panas eta pikeun sajam tambahan, balikkeun oven kaluar lajeng hayu eta tiis dina oven sapeuting. Ngusap kaluar résidu sagala na comal anjeun ayeuna siap dipaké.
Diberesihkeun sarta Élmu of Comal a
Pernah nempatkeun batubara di dishwasher nu! Saatos masak kalawan eta, kantun ngusap handap beungeut ku rag atawa bolu a. Paké spatula ka kerok kaluar wae kaleuwihan dahareun. Upami diperlukeun, nyeuseuh batubara dina cai soapy haneut, tapi pastikeun pikeun tuntas tegalan langsung nyegah karat. Unggal sakali dina bari, rub minyak dina beungeut cai tetep eta ogé seasoned. Beuki Anjeun nganggo comal a, beuki rasa éta bakal impart kana dahareun anjeun, jadi make eta sering. Hayu nu hawa robah comal lalaunan, teu ngalaan hiji comal panas kana hawa tiis kayaning cai tiis, nepika geus tiis di sorangan. Mun hancana ngamekarkeun retakan, nya eta pangalusna pikeun Piceun eta. Lamun meunang Rusty, scrub eta kalawan wol baja dugi karat dicabut, bilas tuntas jeung ngulang parentah bumbu luhur.
Dimana meunang Comal a
Mun anjeun ngagaduhan pasar Latin di wewengkon anjeun, maranéhna bakal paling dipikaresep stock sahanteuna hiji atawa dua variétas of komplek. Upami Anjeun gaduh gangguan naon nyungsi aranjeunna anjeun salawasna tiasa mesen online.
- babak Comal
- Badag, kawung Comal