beurat, tuang Panci ieu beusi disebut "comales" téh éndah masak kalawan tapi maranéhna kudu perawatan tambahan saeutik tur pamaliharaan ti has non-iteuk anjeun atanapi cookware stainless steel. Ieu ngan nyokot sababaraha léngkah tambahan gancang pastikeun comal Anjeun lasts pikeun taun datang.
02 of 05
Purchasing Comal a
Comal Gambar (c) 2009 Chelsie Kenyon.
Lamun Anjeun keur pilari hiji otentik, comal tradisional pastikeun néangan kecap "Hecho di Mexico" anu hartina "Digawe di Mexico". Mun anjeun unsure tina tempat pikeun manggihan hiji comal tradisional, coba Mex Grocer mana anjeun bisa mesen online.
03 of 05
Bumbu Comal Anjeun
Dina raraga nyiapkeun comal Anjeun pikeun masak, Anjeun kedah "Usum" heula. Hambalan mimiti bumbu téh mun jaket eta kalawan minyak atawa gajih babi. Larapkeun hiji jaket berehan onto beungeut (malah cecekelan jeung handap) kalawan ramo Anjeun jeung rub eta di kalayan anduk. Ngusap kaluar kaleuwihan nu kitu aya hiji malah palapis tina minyak.
04 of 05
Baking Comal Anjeun
Saatos eta geus coated kalawan minyak, tempat comal dina oven tiis. Hurungkeun hawa nepi ka 350 derajat sarta Panggang pikeun ngeunaan hiji jam. Hurungkeun oven dipareuman jeung ngantep eta keren dugi comal nyaeta tiis ka kabaran. Paké anduk ka rub kaluar minyak nepi comal ngabogaan Sheen lampu sésana.
05 of 05
Siap pikeun Paké
Saanggeus dipanggang tur tiis comal nu Anjeun bisa make eta sakumaha anu atanapi ngulang prosés bumbu pikeun potongan rougher. Ulah ngumbah comal anjeun kalawan sabun atawa nunda dina dishwasher nu. Sanggeus unggal pamakéan saukur kerok kaluar kaleuwihan dahareun jeung rub hiji jaket lampu minyak onto pabeungeutannana. Lamun kudu meunang éta baseuh, ulah make sabun jeung tegalan eta tuntas jeung nerapkeun hiji jaket tina minyak. Ngajaga beungeut enteng oiled bakal nyegah karat jeung karuksakan. Lamun keyeng lumangsung, scrub dipareuman ku wol baja atanapi Tangtu uyah na ulang usum.