cookies wijen, kawas almond cookies sarta tipe séjén cookies Cina, anu tradisional dijieun kalayan gajih babi. Ngagunakeun mentega atawa pondok (atawa kombinasi duanana, saperti dina resep ieu) méré cookie healthier kalawan ngan leuwih 75 kalori. Pikeun rasa tambahan, coba incorporating sababaraha sendok toasted siki wijen kana adonan cookie saméméh baking.
(Catetan: Waktu préparasi teu kaasup waktu diperlukeun pikeun chill adonan cookie).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas
- sagala-Tujuan tipung
- 3/4 séndok téh baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir mentega (1 iteuk, softened)
- 1/2 cangkir pondok
- 3/4 cangkir gula bodas
- 1/4 cangkir
- gula coklat
- 1 endog
- ekstrak almond 1 séndok
- 1/3 ka 1/2 cangkir bodas siki wijen (sakumaha diperlukeun)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 325 derajat F.
- Ngayak tipung, baking powder, baking soda sarta uyah ka mangkok sedeng.
- Dina mangkok badag, make hiji mixer listrik ngéléhkeun mentega atawa margarin, pondok, sarta gula bodas jeung coklat. Tambahkeun endog jeung sari almond, jeung ngéléhkeun dugi ogé blended. Aduk campuran tipung jeung mix ogé. adonan bakal garing sarta crumbly dina titik ieu.
- Paké ramo Anjeun pikeun ngabentuk campuran kana adonan a, lajeng ngabentuk adonan kana 2 gulungan atanapi log nu 10 nepi ka 12 inci panjang. Bungkus jeung refrigerate salila sahenteuna 2 na preferably 4 jam. (Upami hoyong, anjeun bisa nyiapkeun adonan payun waktu jeung sapeuting refrigerate).
- Candak log sarta enteng skor adonan dina interval 3/4 inci jadi nu boga 15 buah jeung motong adonan. Gulung unggal sapotong kana bal leutik jeung gulung bal dina mangkok siki wijen nutupan. (Catetan: Lamun anjeun resep bisa sikat bola jeung endog enteng keok saméméh dipping dina siki wijen, pikeun mantuan siki lengket cookie dina). Tempat anu bal dina baki cookie enteng greased, kurang leuwih 2 inci eta.
- Panggang dina cookies dina 325 derajat salila kira 15 nepi ka 17 menit, atawa nepi ka garpu diselapkeun di tengah asalna kaluar beresih jeung maranéhna gampang angkat ti loyang. Tiis. Nalika tuntas leuwih tiis, toko dina wadah disegel.
Langkung Cina cookie Resep
almond Cookies
walnut Cookies
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 134 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 101 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |