Ieu resep incredibly gampang pikeun Cina walnut Cookies nyaeta pastikeun delight saha maneh ngalayanan aranjeunna teuing, naha keur Taun Anyar Cina, sakumaha alternatif pikeun standar Natal pilihan cookie, atawa ngan salaku saréat husus. Di handap ieu mangrupakeun hiji tradisional saréat Cina salila libur. Pamandangan toasting nu walnuts for resep ieu basajan sarta gampang ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung (sagala-Tujuan)
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir / 1 iteuk mentega (softened)
- 1/2 cangkir pondok (nabati)
- Gula 2/3 cangkir (bodas)
- Gula 1/3 cangkir (coklat)
- 2 endog sedeng
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
- 1/3 - 1/2 walnuts cup (halves atawa potongan ageung, toasted, finely dicincang)
- Pilihan: 1 endog (enteng keok)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 325 derajat Fahrenheit (162.5 darajat Celsius).
- Ngayak tipung, baking powder, baking soda sarta uyah ka mangkok sedeng.
- Dina mangkok badag, make hiji mixer listrik ngéléhkeun mentega atawa margarin, pondok, sarta gula bodas jeung coklat. Tambahkeun endog sarta vanili ekstrak, sarta ngéléhkeun dugi ogé anu dicampurkeun. Aduk di walnuts toasted.
- Aduk campuran tipung jeung mix ogé. Paké ramo anjeun ka bentukna campuran tipung kana adonan log ngawangun. Bungkus adonan cookie dina bungkus plastik jeung refrigerate pikeun 4 jam.
- Motong off chunk adonan cookie (kira 1 séndok, ngeunaan ukuran tina bal golf) jeung ngabentuk kana bal leutik ngeunaan 1 inci diaméterna. Teundeun dina baki cookie enteng greased, kurang leuwih 2 inci eta. Mencet a walnut satengah ka tengah unggal cookie. Sikat sabudeureun walnut jeung nyeuseuh endog lamun ngagunakeun.
- Panggang dina cookies dina 325 derajat salila kira 15 - 17 menit, atawa dugi coklat emas. Nalika tuntas leuwih tiis, toko dina wadah disegel.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 183 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 59 mg |
| natrium | 144 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |