Lamun kawas kadaharan India rempah kayaning kari atanapi jahé, anjeun gé cinta resep ieu vegan wortel dicampur, kacang, jeung kentang simmered dina jumlah berehan sahiji rempah India aromatik, kaasup kapulaga, cumin, kayu manis, jahé, sarta turmeric ku bit rawit cabé.
Resep ieu curried veggies dicampur India nya duanana vegetarian na vegan , sarta sakabéh bahan anu gluten-gratis. Mun anjeun teu lumangsung gaduh sadaya rempah on leungeun, ngarasa Luncat ka skip hiji atawa dua, tapi sagala leuwih ti éta sarta anjeun bakal sono rasa India otentik ngeunaan piring.
Nyieun tepung pinuh ku porsi ieu basajan dicampur sayur kari piring barengan béas bodas polos steamed tur nambahkeun hiji héjo Salad samping. Alternatipna, tetep téma India sarta ngalayanan eta barengan sababaraha naan homemade (flatbread India) .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak nabati 1 sdm
- 1 sdm margarin vegan
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 3/4 TSP kayu manis
- 1/2 TSP taneuh kapulaga
- 1 1/2 TSP taneuh cumin
- 3/4 TSP turmeric
- 2 TSP taneuh jahé
- 1/2 TSP rawit cabé
- 2 bawang, diced
- 4 tomat, dicincang, atawa salah 12 oz tiasa diced tomat
- 3 wortel, sliced
- 1 cup kacang
- 2 kentang, dicincang jadi buah salah inci
- uyah 1/4 TSP
- cai 3/4 gelas
Kumaha Jieun Éta
Kahiji, dina skillet atanapi frying badag pan, panas minyak sayur jeung margarin leuwih panas sedeng. Tambahkeun papak minced sapanjang jeung kayu manis, kapulaga, cumin, turmeric, jahé sarta rawit cabé, lajeng ngurangan panas ka low. Masak pikeun ngan hiji menit, aduk sakali dua kali.
Salajengna, tambahkeun bawang diced ka pan jeung sautee salila kira 3 menit, atawa dugi bawang giliran jelas. Tambahkeun dicincang tomat, wortel, kacang, kentang, uyah, sarta cai.
Panutup pan anjeun sarta ngidinan sayur masak pikeun kira 20 menit, atawa dugi kentang rengse masak jeung lembut. Bari sayur nu masak, pariksa di aranjeunna sakali atawa dua kali sareng masihan eta aduk gancang. Anjeun bisa jadi kudu nambahan saeutik saeutik leuwih cai di ahir prosés masak.
Sakali sayur rengse masak, piceun tutup ti loyang sarta ngalayanan kari sayur dicampur anjeun leuwih béas bodas atawa coklat polos steamed.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 355 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 265 mg |
| karbohidrat | 69 g |
| Serat dietary | 12 g |
| protéin | 10 g |