Wondering kumaha nu béas basmati bodas denok, seungit jeung flavorful digawe di réstoran India? Warta alus, éta gampang pikeun jadi gaduh panulisan di imah, sarta, resep vegetarian, vegan , sarta susu-haratis sarta gluten-gratis.
resep béas basmati India-flavored réstoran-gaya ieu seasoned jeung kayu manis, sakabeh cengkéh jeung peppercorns ku daun salam, sakabéh nu ngagabungkeun nyieun samping béas wonderfully flavorful mun marengan ngan ngeunaan widang naon waé piring sayur India. Vegetarian na vegans tiasa nyapasangkeun piring béas basajan ieu kalawan dal India-spiced , Sayuran curried atawa nanaon nu kari vegetarian pikeun tepung vegetarian dasar sarta gampang.
Anjeun tiasa, upami diperlukeun, make nanaon nu béas di resep ieu, tapi bentuk alus jeung seungit alami béas Basmati aya naon sih metot piring babarengan. Basmati téh jarang cheapest rupa di toko grocery, tapi anjeun rék secukupnya eta dina resep ieu.
Mun anjeun resep nyieun masakan béas basajan India-flavored, Anjeun ogé bisa jadi hoyong nyobian resep béas lemon India Palasik ieu atawa, pikeun hal nu leuwih keusikan saeutik, béas jeung sayur biryani piring vegan ieu .
resep béas Basmati basajan ieu ogé gluten-gratis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup basmati béas (uncooked)
- Cai keur soaking
- 2 sdm minyak zaitun (atawa minyak suuk)
- 1 inci kayu manis iteuk (pegat dina satengah)
- daun 1 bay
- 1/2 siki cumin TSP
- 1 sakabeh cengkeh (bisa make 2-3 lamun bener kawas cengkéh)
- 1/2 TSP peppercorns hideung kuma
- 1 bawang badag (dicincang ipis)
- béas basmati 1 cup
- 2 gelas cai
- 1/2 TSP uyah (atawa secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Nutupan béas Basmati kalawan cai dina mangkok leutik tur sisihkan. Ngawenangkeun béas ka soak pikeun 20 menit.
- Sakali béas geus rengse soaking (sanggeus 20 menit), solokan wae kaleuwihan cai sarta ngaléngkah ka hambalan salajengna.
- Leuwih panas sedeng, haneut minyak zaitun atawa minyak suuk di pan sautee atanapi skillet badag ditambah iteuk kayu manis (megatkeun eta dina satengah), daun salam, siki cumin, sakabeh cengkéh jeung peppercorns. Haneut rempah ieu keur ngan 10-15 detik, teras nambahan bawang dicincang jeung panas dugi bawang ieu ogé asak, ngeunaan 6-8 menit.
- Tambahkeun soaked tapi uncooked Basmati béas, sarta roti bakar, aduk, pikeun 20-30 detik, ngan dugi enteng browned, teras nambahan caina jeung mawa ka kulub a.
- Sakali caina geus ngagolak, ngurangan panas ka hiji simmer low, panutup, sarta ngidinan béas pikeun masak pikeun 15-20 menit, dugi béas geus asak liwat sarta cairan kaserep. Anjeun tiasa aduk aya kalana, sakumaha diperlukeun.
Ngajadikeun tilu servings tina béas basmati India.
Kawas nyieun versi vegetarian masakan tradisional India? Coba kaluar sababaraha leuwih gampang vegetarian India resep dahareun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 593 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 416 mg |
| karbohidrat | 114 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 10 g |