Loba toko grocery luhur-tungtung kiwari ngajual daging munding katuhu sapanjang sapi samping dina hal jagal. Munding boga hampang, rasa nikmat tur boga ukur satengah kolesterol sapi. resep munding manggang bodas-dibeungkeut Ieu cara hébat ngarasakeun daging cageur ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 sedengkeun manggang boneless munding luhur-buleud
- 2 cengkéh
- bawang bodas , motong di suku
- minyak nabati 1 séndok
- 1 séndok cabe hideung taneuh kasar
- 2 teaspoons
- halal uyah
- 5 keureut tina prosciutto atanapi Bacon
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven 350 F.
- Jieun 8 incisions kajadian dina ruang anu ngagunakeun péso Parry, ngeunaan 2 inci jero, dina manggang nu. Nyorong dina potongan bodas salaku sajauh mungkin. Rub nu manggang jeung minyak jeung jaket merata jeung uyah jeung cabé. Tempat di pan roasting na drape ngaliwatan prosciutto atanapi Bacon. Anjeun tiasa make jagal Twine pikeun ngamankeun daging on luhur pikeun tujuan presentasi, tapi ieu moal mangaruhan rasa nu.
- Manggang kebo dugi a thermometer daging berbunyi 130 F keur sedeng langka. Munding daging boga kirang gajih ti sapi jeung bisa meunang garing lamun asak saluareun sedeng.
- Hayu sésana pikeun 15 menit saméméh slicing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 561 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 204 mg |
| natrium | 813 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 66 g |