Kumaha Jieun Linzer Cookies

01 of 08

Kumaha Jieun Linzer Cookies

Austria Linzer cookies nu hiji, tradisional resep cookie Natal pancen éndah tangka nambihan hal rada husus ka tabel pihak Natal jeung swaps libur cookie . Dina Palasik kieu resep cookie Linzer , buttery nu, cookies shortbread delectable anu sandwiched bareng jeung jam éta peeks kaluar ngaliwatan cutout hiasan dina satengah luhur.

Anjeun bakal peryogi bahan handap pikeun nyieun ieu megah cookies:

• 4 ons / 113 gram mentega (kamar-hawa)
• Gula 3/4 cangkir / 75 gram confectioners '
• 1/4 séndok ekstrak jeruk (atawa ékstrak vanili)
• 1 cup / 125 gram tipung (sagala-Tujuan)
• 1/2 cangkir marmalade (atawa buah prambus jam--, currant beureum, plum atawa aprikot)
• Gula confectioners 'pikeun dusting: garnish

02 of 08

Paké Cutters cookie ditangtoskeun

Hal kahiji anu munggaran, nalika nyieun cookies Linzer anjeun rék pastikeun yén anjeun boga cutters cookie ditangtoskeun. Aya husus Linzer cookie cutters kaluar aya nu datangna dina dua ukuran - leutik keur cutter cookie jero tur gedé pikeun cutter cookie luar - nu ngidinan Anjeun nyieun desain husus for geus lebaran Anjeun.

Di dieu, urang dipake leuwih ngawangun haté-pikeun Poé Valentine . Mun anjeun teu mibanda Linzer cookie cutters husus, teu masalah! Anjeun masih bisa nyieun ieu Ngaruwat nikmat. Anjeun ngan perlu pastikeun yén anjeun boga dua cutters cookie sarupa ngawangun anu ukuran béda - hiji leutik sarta hiji nu leuwih gede.

03 of 08

Jieun cookie Adonan

Pikeun ngamimitian, anjeun bakal kedah ngadamel adonan cookie anjeun:

1. Dina mangkok sedeng, krim bareng 4 ons / 113 gram kamar-hawa mentega, 3/4 cangkir / gula 75 gram confectioners ', sarta 1/4 séndok boh jeruk atanapi vanili ekstrak.
2. Aduk 1 cup tipung / 125 gram sadaya-Tujuan kana bahan creamed na knead ngan dugi campuran ngabentuk bal hiji. Bungkus dina plastik jeung refrigerate pikeun 30 menit (atawa nepi ka sababaraha poé).

04 of 08

Gulung Out Adonan jeung Cut Out wangun

Saatos Anjeun geus refrigerated adonan anjeun, nempatkeun eta antara dua lembar kertas parchment and roll dinya kaluar janten kandel 1/8 inci. Urang nyarankeun make metoda ieu rolling kaluar adonan cookie anjeun, sakumaha bakal ngabantu pin rolling moal lengket adonan. Lamun adonan teuing crumbly, hayu eta haneut nepi bit.

Téhnik ieu ogé bakal mantuan ambéh sakali anjeun geus digulung kaluar adonan anjeun ka ketebalan ditangtoskeun, anjeun rusuh tiasa nransfer digulung kaluar adonan anjeun ka loyang lajeng nganggo cutters cookie mun nyieun wangun Anjeun. Anjeun cookies geus bakal dina kertas parchment, jadi maneh moal kudu salempang ngeunaan mindahkeun aranjeunna nalika anjeun siap Panggang!

Mimitian ku ngagunakeun gedé cutter cookie mun nyieun wangun Anjeun. Lajeng, sakali anjeun geus dipaké yén cutter, switch ka leutik salah. Trik ieu nganggo leutik cut kaluar pikeun ukur satengah tina cutouts gedé nu tos Anjeun dijieun. Cara nu unggal handap (nu cutouts badag) boga sandwich luhur (dina cutouts gedé jeung liang tengah).

05 of 08

Ulang Roll kaleuwihan Adonan jeung Panggang

Dina titik ieu, anjeun bakal aya bewara nu gaduh sababaraha kaleuwihan adonan sabudeureun cookies anjeun geus motong. Cabut eta na ulang roll, maké metodeu di luhur, sarta motong kaluar leuwih wangun.

Lajeng, dina 350 F oven, Panggang cookies anjeun 10 ka 12 menit. Sakali rengse, piceun tina oven na hayu linggih dina loyang pikeun niiskeun pikeun 5 menit. Lajeng mindahkeun cookies ka rak cooling sarta ngantep lengkep tiis saméméh anjeun nutupan kalayan jam atawa jelly.

Catetan: Upami anjeun teu ngidinan cookies pikeun niiskeun sagemblengna, jam atawa jelly bakal ngalembereh saeutik kalayan panas tur Anjeun bakal boga bit mess dina leungeun anjeun.

06 of 08

Eusian Jeung Jam atanapi Jelly

Sanggeus cookies geus tiis sagemblengna, eusian ku pilihan anjeun tina jam atawa jelly. Ieu hambalan fun, anjeun tiasa nganggo rasa naon ngeusian maneh dipilampah. Sababaraha saran ngawengku:

• marmalade jeruk
• strawberry jam
• currant jam beureum
• buah prambus jam (tradisional)
• plum jam
• aprikot jam
• buah beri biru-rhubarb jam

07 of 08

Debu Ku tipung Cugar

Sakali anjeun geus katutup layung cookies Linzer anjeun kalawan pilihan Anjeun tina jam, ager, atawa ngawétkeun, anjeun bakal giliran luhureun cookies nu boga liang di aranjeunna. Aya dua pilihan keur palapis ieu luhur cookies di gula tipung:

1. Hurungkeun cookie luhureun anjeun tibalik ka handap tur dip kana gula tipung
2. Debu tops unggal cookie luhur jeung gula tipung

Ngan pastikeun pikeun lebu tops kalawan gula tipung saméméh anjeun nempatkeun eta dina layung jam-katutup, upami anjeun maké metodeu kadua. Upami teu kitu, anjeun bakal lebu leuwih geulis, jam teh vibrant.

08 of 08

Beres Linzer cookie

Congratulation! Anjeun geus ngan dijieun tumpak anca of Linzer cookies. Lamun nuju perasaan Dongeng jeung hayang nyobian leungeun anjeun dina sababaraha goodies tradisional jeung non-tradisional lianna dipanggang keur libur, urang nganjurkeun mariksa kaluar kami 25 festive Natal cookie Resep anu pastikeun janten hit di swap cookie Anjeun salajengna!