Slava roti atawa kolac slavski mangrupa bagian penting tina aspék agama Krsna Slava atawa perayaan poé patron santo hiji kulawarga Serbia urang. Dina loba imah, imam paroki datang ka imah mun ngaberkahan roti méméh sagala festivities bisa dimimitian.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 bungkusan aktif ragi garing
- Gula 1 séndok
- tipung 3 séndok
- 2 gelas cai (haneut)
- 1 séndok uyah
- 1 cup mentega (softened)
- 3 endog (rada keok)
- 1 lemon (grated kulit sarta jus)
- Gula 4 séndok
- 6 nepi 7 cangkir tipung (roti atawa
- sagala-Tujuan tipung )
- 1 endog, keok ku cai 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Ngaleyurkeun kapang, gula, jeung 3 séndok tepung di cai haneut 1/2 cangkir. Sisihkan.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun 1-1 / 2 gelas haneut cai, uyah, mantega, endog, lemon kulit sarta jus, jeung gula. Tambahkeun ragi proofed sarta ngeunaan 4 cangkir tepung jeung ngéléhkeun ogé.
- Tambahkeun sésana tipung laun, ngéléhkeun ogé, dugi adonan mangrupakeun kaku. Knead sakumaha keur roti, ngeunaan 5 menit ku mesin atawa 10 menit ku leungeun, sarta nempatkeun dina mangkok greased naek.
- Nalika ganda dina ukuranana, knead deui sakeudeung. Reserving sakeupeul adonan pikeun ngahias luhur, ngadamel loaf buleud. Nempatkeun dina well-greased babak 9 inci, 3 inci pan jero.
- Ngahias ujung loaf ku untun sarta cross di puseur kalayan 4 mundur Cs dina unggal kuadran. Hayu naek dugi dua kali, kira-kira 1 jam, atawa nuturkeun ieu Tip Gancang ka potong waktu naékna.
- Panas oven jeung 350 derajat. Sikat roti enteng sareng nyeuseuh endog (1 endog keok jeung cai 1 séndok). Panggang salila 1 jam atanapi dugi nicely coklat.
- Lamun cukup tiis pikeun nanganan, piceun tina pan jeung tiis dina rak kawat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 507 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 220 mg |
| natrium | 530 mg |
| karbohidrat | 33 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 9 g |