Gyros nu heran gampang nyieun betah , sarta éta mangrupa sandwich gede pikeun duanana dahar beurang sarta dinner. resep husus dina ieu migunakeun daging taneuh. Pikeun rasa leuwih tradisional Yunani, domba bakal pasti jadi pikaresep, acan sapi teu pakasaban rupa ogé.
Anjeun tiasa oge musim na nyiksikan sakabeh motong tina babi atanapi ham pikeun gyro ngeunah .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Daging campuran:
- 1 pound
- taneuh domba (atawa sapi)
- 1/4 cangkir minced bawang beureum
- 2
- cengkéh bawang bodas , minced
- 2 séndok uyah
- 1 séndok cabe hideung
- 1 1/2 séndok téh cumin
- 1/4 séndok pala
- 1 séndok garing oregano
- 2 sendok
- jeruk nipis seger
- Pikeun Sandwich Kidul dina:
- 4 rounds of flatbread atawa pita.
- 1 daun tina apu
- 1 tomat, sliced
- 1 bawang daun, sliced
- sambel Tzatziki
Kumaha Jieun Éta
Pikeun Jieun campuran Daging
Hambalan munggaran dina nyieun gyro wae geus nyiapkeun daging. Éta pisan nu panggampangna tur kedah nyandak ngan sababaraha menit sanajan anjeun bakal kudu ngantep eta marinade pikeun sajam, jadi rencana payun.
- Tuntas ngagabungkeun sakabeh bahan dina mangkok.
- Ngabagi kana opat bagian sarua jeung bentukna kana patties oblong ngeunaan 3 "lega, 6" panjang, 1/2 "kandel.
- Bewara nu Patty kasebut ngawangun deui kawas sosis hiji - lila jeung ipis - tinimbang Patty Hamburger. Ieu ngahaja, pikeun mastikeun Patty nu fits di flatbread nu.
- Refrigerate pikeun hiji jam.
Pikeun Ngawangun Sandwich Kidul dina
Anjeun tiasa grill dina patties on grill outdoor Anjeun atawa tumis aranjeunna nepi di pan dina kompor. Tujuanana nya éta pikeun mibanda edges garing dina Patty nu.
Ogé, anu toppings nu balik kana gyro tradisional anu basajan: tzatziki, apu, tomat, jeung bawang. Upami Anjeun hoyong, Anjeun bisa ngaliwatan bawang sabab geus aya bawang di daging.
- Grill dina patties leuwih panas luhur keur 3-4 menit per samping.
- Nyebarkeun saos tzatziki handap puseur hiji babak flatbread.
- Tambahkeun daun saladah, sababaraha tomat diced, sarta sababaraha keureut bawang ipis.
- Tambahkeun Patty nu, melu roti leuwih domba teh, sarta ngarasakeun.
Tip: Gyros nu pabalatak dahar. Anjeun tiasa ulah eta ragrag eta dina pangkonan anjeun ku wrapping unggal gyro di foil.