Cornmeal méré biskuit buttermilk ieu tékstur tambahan jeung rasa. Aranjeunna keur hususna alus ku Stew hearty, mangkok cabe, atawa kacang.
The biskuit freeze ogé, teuing. Ngan Panggang aranjeunna, freeze aranjeunna dina lapisan tunggal dina loyang, lajeng nempatkeun éta dina kantong freezer. Atawa freeze nu biskuit unbaked cara sarua lajeng Panggang sakumaha diarahkeun dugi coklat emas.
The biskuit ngadamel casserole hébat atanapi pot pai keusikan ogé. Susun biskuit unbaked leuwih keusikan jeung Panggang dugi ka biskuit anu coklat emas. Ningali tips pikeun pamendak langkung.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 3/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung, ngeunaan 8 ons, Spoon sarta Métode Sweep
- 1/3 cangkir cornmeal
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 3/4 séndok téh uyah
- 1 1/2 séndok gula
- 6 séndok tiis mentega unsalted, motong di buah leutik
- 3/4 cangkir tambah 2 sendok buttermilk
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 425 F. Line hiji lambar baking badag jeung kertas parchment atawa enteng gajih eta.
- Dina mangkok badag atawa mangkok processor dahareun, ngagabungkeun tepung, cornmeal, baking powder, soda, uyah, sarta gula. Pulse atanapi whisk ka nyampur.
- Tambahkeun potongan mentega chilled jeung pulsa ngeunaan 8 nepi ka 10 kali atawa ngagunakeun Blénder pastry atawa ramo. campuran kedah kasampak kawas hidangan kasar kalawan sababaraha lembar ngeunaan ukuran tina kacang leutik.
- Lamun ngagunakeun prosésor dahareun, dump campuran kana mangkok. Tambahkeun buttermilk tur gaul ngan nepi ka jadi adonan lemes geus kabentuk.
- Dump adonan kaluar onto permukaan enteng floured na knead ngan sababaraha kali dibawa adonan babarengan. Overworking adonan baris ngahasilkeun biskuit tangguh. Pat adonan kaluar kana circle kandel ngeunaan 3 / 4- ka 1 inci. Motong kaluar kalawan cutters kueh garing, 2 inci atawa 2 1/2-inci di ukuranana.
- Susun biskuit dina loyang parchment kertas-dijejeran.
- Panggang pikeun 12 ka 15 menit, atawa nepi ka biskuit anu coklat emas.
Ngajadikeun 10 nepi 15 biskuit, gumantung kana ukuran tina cutters.
Tips ahli
- Naha anjeun nyaho yén twisting cutter lamun motong kaluar kueh garing bisa ngabalukarkeun naékna Elop sided dina oven? Coba nolak pangjurung pikeun pulas!
- Keur lightest, biskuit flakiest, nanganan kueh garing adonan jadi saeutik-gancang. Campur dugi moistened lajeng knead sababaraha kali sangkan lemes, adonan rata.
- Paké biskuit ieu salaku topping casserole. Nempatkeun pot pai keusikan, Stew a, atawa cabe dina piring baking tur luhur jeung biskuit unbaked. Panggang dugi ka biskuit anu browned sarta keusikan anu bubbling.
Anjeun bisa ogé kawas
Brown mentega jeung Sage biskuit
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 156 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 439 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |