Decoding béakna, Paké-ku, Best-ku, sarta Jual-ku Kaping

Pangan paling rangkep ngawengku sababaraha jenis tanggal béakna, ngajual-dumasar titimangsa , atawa make-dumasar titimangsa imprinted on wadahna. Naon pamadegan kaping hartosna nyaeta ngabingungkeun, sarta anjeun bisa heran naha anjeun kedah Tos produk atawa naha éta téh aman dahar.

Anjeun bisa heran pikeun neuleuman éta dating teu diperlukeun ku AS hukum féderal, iwal rumus sarta orok pangan orok, nu kudu ditarik ti pasar dumasar titimangsa béakna maranéhanana.

Freshness bobogohan jeung istilah dipaké nyaéta sukarela dina bagian tina pabrik, iwal pangan susu jeung daging dina sababaraha nagara.

Toko teu jum'atan diperlukeun jang ngaleupaskeun produk luntur tina rak maranéhanana. Dina urutan pikeun mastikeun anjeun lalaki nu produk freshest, perlu pikeun scrutinize bungkusan na milih outdates pangpanjangna. Sanajan paling pasar nu waspada ngeunaan stock puteran, sababaraha henteu. Dina toko bisi leres, item freshest bakal di tukang rak atawa underneath barang heubeul. Ieu ngabantuan toko mindahkeun dagangan heubeul.

Béakna Tanggal Istilah dikirim

istilah ieu sadayana dilarapkeun ka produk unopened.

• Pangalusna lamun dipake ku / saméméh tanggal: The USDA Food Kasalametan Inspection Service prefers wording ieu aranjeunna pikir éta nu panggampangna pikeun pamakéna ngartos. Kalawan tekenan dina qualifier pangalusna dina istilah ieu, hartina produk kudu nahan freshness maksimum, rasa, jeung tékstur lamun dipake dumasar titimangsa ieu. Teu a tanggal beuli-ku atanapi kaamanan. Saluareun tanggal ieu, produk mimiti deteriorate, sanajan mungkin masih bisa plant. Association grocery Manufacturers jeung Institute Food Marketing oge ni'mat istilah ieu tinimbang "wayahna dina" atawa "ngajual ku".

• Paké dumasar titimangsa: istilah ieu ngabogaan harti nu sarupa jeung "pangalusna lamun dipaké ku". Eta hartina produk bakal boga qualities pangalusna lamun dipake dumasar titimangsa nu nyatet. The USDA prefers pabrik nambahkeun "pangalusna" pikeun frase ieu.
• Titimangsa béakna: Sababaraha nagara merlukeun hiji tanggal béakna on daging atawa susu. Hadé teu ngagunakeun produk nu kaliwat titimangsa ieu dibéréndélkeun di maranéhanana kasus. Item sejenna, nya meureun produsén anu ngagunakeun ieu tinimbang "pangalusna lamun dipaké ku" na produk meureun bulukan atawa geus leungit rasa na. Pariksa deui taliti pikeun tanda spoilage.

• Ngajual-ku atanapi tarik-dumasar titimangsa: titimangsa ieu dipaké ku pabrik ka ngabejaan grocers nalika nyabut produk maranéhanana ti rak, tapi aya sacara umum masih sabagian leeway pikeun pamakéan imah. Contona, susu mindeng boga hiji tanggal ngajual-ku, tapi susu biasana bakal tetep jadi alus keur sahenteuna saminggu saluareun titimangsa éta lamun refrigerated leres.
• Dijamin tanggal seger: titimangsa ieu mindeng dipaké pikeun barang dipanggang perishable. Saluareun tanggal ieu, freshness geus teu anéh dijamin sanajan mungkin masih bisa plant.
• Titimangsa pak: Ieu tanggal item nu ieu dipak na téh panglobana dipaké dina barang canned na boxed. Ieu biasana dina bentuk hiji kode énkripsi teu gampang mun decipher. Ieu bisa jadi nu disandi ku bulan (M), dinten (d), sarta taun (Y), kayaning YYMMDD atanapi MMDDYY. Atawa eta bisa jadi disandi maké Julian (JJJ) nomer, dimana 1 Januari bakal jadi 001 sarta 31 Désémber bakal jadi 365. Dina coding malah leuwih convoluted, hurup A ngaliwatan M (omitting hurup I) anu mindeng ditugaskeun ka bulan, kalawan A keur Januari jeung M mahluk Désémber tambah sapoé numerik, boh dimimitian atawa dituturkeun ku sataun numerik.

Mariksa Kaping Nalika Meuli Dahareun

Ngaleungitkeun runtah kadaharan anu kapuji, tapi anjeun oge kudu mastikeun kasalametan dahareun alus. Paké tips ieu kanggo meunangkeun mangpaat panggedena kaluar tina kadaharan télépon dibeuli.

• Lamun meuli pangan, salawasna pariksa tanggal béakna. Pilih farthest tanggal dina mangsa nu bakal datang pikeun optimum rak-hirup.
• bungkusan Fresher bisa jadi di pungkur atawa dikubur. Gumantung kana kumaha gancang maneh bakal ngagunakeun hiji item, nya meureun patut digging kaluar produk anyar, tapi pastikeun ulang tumpukan pikeun grocer nu.
• Paduli tanggal béakna, ulah nyandak kasempetan on kaléng nu bodong atanapi oozing ti kelim nu. kaléng lembang Ogé kudu dihindari.
• Loba baking mixes ngandung lemak dehydrated nu bisa jadi rancid kalawan waktu atanapi leaveners nu bisa leungit potency maranéhanana. Pariksa tanggal.

Nyimpen Food Saatos Meuli

Paké taktik ieu pikeun mastikeun kadaharan anjeun nahan kualitas pangalusna na keur waktu pangpanjangna.

• Meunang ngarep dahareun anjeun gancang ti toko jeung kana neundeun ditangtoskeun.
• Nyokot tip tina grocers tur muterkeun stock anjeun di imah. Tinimbang nyoba decipher Konci cryptic on kaléng, make kamajuan pikeun nulis titimangsa beuli on kaléng jeung pangan rangkep pikeun mantuan Anjeun nangtoskeun umur maranéhanana.

• Sakali dibuka, loba nu kaping jadi leungit saprak eusi kiwari jadi perishable. Éta sasaena ngagunakeun produk gancang-gancang sanggeus muka.
• Pastikeun koret refrigerate dina wadahna katutup (lain bisa) jeung make aya dina tilu nepi ka lima poé.
• Sababaraha barang canned (kayaning condiments jeung item pickled) masih bakal nahan sababaraha umur panjang lamun refrigerated. Paling condiments kudu ati-ati mun refrigerate sanggeus muka lamun perlu, jadi pariksa bungkusan nu taliti.
• hawa gudang optimum keur barang canned nyaéta 65 hawa gudang F. Tinggi bisa ngurangan rak-hirup ku nepi ka 50 persen.
• Paling barang canned bisa disimpen nepi ka sataun di hawa optimum. buah jeruk, juices buah, asinan, peppers, sauerkraut, kacang héjo, asparagus, Beets, sarta sakabeh produk tomat kudu dipake dina genep bulan. Mun panas panas brings hawa dapur anjeun ka 75 F. atawa luhur, sanajan periode waktu anu singget, motong jalma jaman gudang di satengah.
• pangan canned kedah pernah jadi beku dina can atanapi toples. ékspansi anu bisa beulah seams of can atawa megatkeun wadahna kaca.
• Sacara umum, pangan canned dina kaca boga panjang rak-hirup. Sanajan kitu, maranéhanana kudu disimpen dina poék saprak lampu bisa ngagancangkeun sababaraha réaksi kimiawi alam.
• Nalungtik cellophane, plastik, sarta bungkusan kotak janten yakin maranéhna teu punctured atanapi torn. Sakali segel nu geus merambah, integritas eusi ieu compromised.

Garis handap mangrupa amanah panon anjeun sarta irung. Lamun Sigana goréng atawa bau buruk, Tos eta kaluar.