The Bourbon mustard glaze nambihan rasa kaduga mun kieu ham dipanggang . ham ieu dipanggang ku flavorful Bourbon sarta mustard glaze.
Resep Bourbon sarta mustard glaze nyokot ngan menit nyiapkeun. ham ieu basted jeung glaze sapanjang waktu baking.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup madu
- 1/2 ceng cangkir
- 1/2 cangkir kualitas alus Kentucky Bourbon
- jus jeruk 1/4 cangkir
- 2 sendok Dijon mustard
- 1 ham satengah ngeunaan 6 ka 8 pon - pinuh asak
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun nu madu jeung ceng; panas dina microwave atawa dina pan dina luhureun kompor. Aduk Bourbon, jus jeruk, sarta mustard.
- Miceun kabeh tapi ngeunaan 1/4 inci tina gajih tina ham, teras nempatkeun dina pan roasting. Panggang dina 325 pikeun ngeunaan 1 1/2 jam, atawa nepi ka thermometer daging ngahontal 140 derajat (Ngeunaan 10 menit per pound). Baste ham sok ngaro campuran madu-Bourbon.
- Mindahkeun drippings kana panci sarta nambahan sésana campuran madu; mawa ka kulub a. Nyiksikan ham sarta ngalayanan kalayan glaze nu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 938 |
| total Fat | 37 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 295 mg |
| natrium | 5.265 mg |
| karbohidrat | 60 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 81 g |