5 Rupa-rupa Opak Éta Méré Sup More rasa

Kéju bisa nambahan loba rasa ka sup, naha éta dipaké salaku garnish atawa salaku bahan utama. Tapi teu ngan wae kéju bisa dilebetkeun kana resep sup, naha alatan tékstur anak, meltability, atawa rasa na. Milih ti lima rupa ieu tina keju dipaké dina sop resep anjeun sarta anjeun teu bakal kuciwa.

Aya sababaraha tips kitu, lamun datang ka nambahkeun kéju mun sup ka pastikeun eta melts leres tur teu rungkun. Kahiji, éta pangalusna pikeun shred nu kéju ti blok tinimbang meuli pre-abon-rangkep abon kéju mindeng ieu coated kalawan Zat pikeun tetep ti jadi beueus, tapi ogé nyegah kéju ti lebur leres. Anjeun tiasa nambahkeun palapis sorangan tina aci jagong, anu bakal tetep dina untaian kéju ti nempel ka silih, atawa jeruk nipis atawa anggur complimentary nu nyorong nu kéju jeung ngalembereh. Ieu oge pangalusna pikeun nambahkeun kéju nu lalaunan nepi ka sop, salah sakeupeul dina hiji waktu, aduk pikeun ngidinan tiap bagian ka ngalembereh tur ngasupkeun pinuh.

• 01 of 05

  Parmigiano-Reggiano

  Parmigiano-Reggiano bisa grated dina luhureun ampir sagala sup. rasa nu nambahan saltiness nice jeung tékstur nu nambihan richness tanpa jadi gooey atanapi stringy. The kulit tina Parmigiano-Reggiano ogé bisa ditambahkeun kana sop keur rasa tambahan. Kantun simmer nu kulit di kaldu pikeun 15 menit atawa leuwih.

• 02 of 05

  Gruyere

  ngaku pangbadagna Gruyere pikeun Kinérja di dunya sup teh peran dibintanginya eta muterkeun dina sop bawang Perancis. Earthy, nutty, sarta rada amis kéju Gruyere raos pangalusna kalawan soups nu boga kualitas rada earthy, kawas Saint Lioba bir na supa sup kalawan Gruyere . Kusabab kéju anu tiasa meunang pisan gooey nalika dilebur, Anjeun meureun hoyong nganggo eta dina jumlah sedeng.

• 03 of 05

  Cheddar

  Leuwih ti kitu ti tipe séjén kéju, Cheddar condong janten utama, tinimbang a minor, bahan nalika ditambahkeun kana soups kayaning krim tina supa sup kalawan Cheddar tur Méksiko-gaya abon hayam sup kalawan Cheddar kéju . Ieu sabagean kusabab rasa nu geus jadi universal pikaresepeun tur sabagean kusabab Cheddar melts ogé, kana euyeub, konsistensi rata.

• 04 of 05

  Queso Fresco

  Istilah Queso Fresco nujul kana kéju seger nu teu boga kulit a. Gawéna utamana ogé mangrupa bahan di sup lantaran tekstur janten lemes, tapi kéju anu pernah pinuh melts. Mun anjeun teu resep string of gooey kéju dangling ti sendok anjeun, Queso Fresco teh kéju pikeun anjeun. Lamun teu bisa manggihan Méksiko Queso Fresco, make Halloumi gantina. Halloumi boga rasa hampang sarua Queso Fresco tur moal pinuh ngalembereh lamun dipanaskeun.

• 05 of 05

  Manchego

  Manchego mangrupakeun kéju Spanyol teguh ku tékstur buttery tur asin, rasa zaitun-y. Bari rasa nu geus has, teu kuat teuing, jadi kéju ieu sampurna salaku garnish a. Coba eta dicukur leuwih soups sayur atawa keur soups nu ngawengku sosis, kayaning sosis, kentang, jeung kangkung sup sarta kale jeung sop kacang bodas kalayan sosis .