Diajar Ngeunaan ka Tradisi El Tesoro
El Tesoro de Don Cijulang saayana mimiti taun 1937 nalika perangkat brand urang ngadegkeun distillery masih tradisional di Los Altos (dataran luhur) tina Jalisco, Mexico. Metodeu dilaksanakeun ku Don Cijulang de Jesús Camarena tetep dina kawijaksanaan kiwari, kaasup tradisional hornos (seuseuh) jeung roda tahona , stills alembic, sarta fasilitas sepuh bawah tanah. The distillery, katelah La Alteña, terus operasi heubeul 60 taun taun jalan paling kolot mungkin.
Salaku hasil tina sakabéh perawatan ieu, nu tequilas di portopolio El Tesoro urang téh salah sahiji conto purest naon saayana kedah secukupnya kawas sarta wawakil ti gaya amis tina tequilas dihasilkeun di Los Altos. Lamun Anjeun keur pilari rasa agave nyata, kieu bakal saayana nyobian.
tasting Catetan
El Tesoro (harta karun) ayeuna ngahasilkeun opat tequilas. Iwal El Tesoro Paradiso, maranéhna turun kana rentang $ 50-60. Bari teu saayana paling affordable, anjeun bakal manggihan yén unggal nu patut duit na éta nice uninga yén anjeun bisa ningkatkeun dina brand pikeun ngan sababaraha dollar tambahan tinimbang $ 10-20 luncat anu has antara ungkapan hiji merk urang.
Aya hiji aspék unik sababaraha tina produksi El Tesoro nu bénten ti modern standar (leuwih efisien):
- Pilih tatangkalan agave nu dipilih ti estate nu distillery urang.
- Sanggeus kabayang tahona geus ditumbuk nu agave dipanggang, serat tetep jeung cairan ferméntasi ngaliwatan cara distilasi munggaran.
- saayana kasebut sulingan dua kali kalawan henteu aditif, sanajan teu cai mawa eta ka handap pikeun buktina - hal anu sulingan ka buktina pasti diperlukeun pikeun bottling.
- Dikabarkan, prosés distilasi sorangan terus tanpa pamakéan listrik.
El Tesoro Platinum - $ 49
saayana Blanco Ieu dasar portopolio tur nampilkeun salah sahiji rasa agave paling alam anjeun bakal manggihan dina botol a.
Undiluted na bottled dina 24 jam sanggeus ninggalkeun kénéh, saayana ieu kandel, aromatik, sarta amazingly rata. Aya campuran tantalizing tina catetan cabé sweetened nu ngajamin pamakéan ieu saayana urang salaku duanana mangrupa sipper sarta salah sahiji basa pangalusna sadia pikeun saayana cocktails.
El Tesoro Reposado - $ 54
Saperti adat, tequilas yuswa El Tesoro urang méakkeun waktu maranéhna istirahat di dipaké Kentucky Bourbon tong. Naon teu sakumaha biasa nyaéta reposado nu spends nu maksimum 9-11 bulan dina eta tong. Hal ieu méré éta agave rasa atah ti Platinum hiji rasa amis ek lemah lembut anu ngayakeun nyokot leuwih palate atawa tetep obscured. Éta kasaimbangan sampurna, kalawan floral, jeruk, jeung catetan bungbu ti mimiti nepi ka lila-abadi tungtung. Sip ieu atanapi mix eta up kanggo hiji beredar Margarita .
El Tesoro Añejo - $ 59
Ieu gancang jadi favorit pribadi anyar diantara tequilas añejo. Éta yuswa 2-3 taun di Bourbon tong dipaké sarta boga Bouquet di duanana irung na palate nu mangrupa artfully saimbang. Agave na ek ngadominasi palate ieu, jeung jeruk jeung cabé tina ungkapan ngora sésana, sanajan decidedly leuwih santai. Sumuhun, éta leuwih hade mun sip saayana ieu rupa, tapi deui, pilari dina rentang harga portopolio ieu Kami di no way sieun Pergaulan ieu nepi ampir sagala saayana cocktail, utamana maranéhanana ku profil cleaner kawas Tequini atanapi Juan Collins .
Langkung Ngeunaan El Tesoro Tequilas
El Tesoro ogé ngahasilkeun tambahan-añejo disebut Paradiso. bottling Ieu retails pikeun sabudeureun $ 109 per botol na téh mangrupa balukar tina kolaborasi antara Don Cijulang Camarena na Alain Royer of A. de Fussigny Cognac. Ieu mangrupakeun adun leungeun-crafted anu lajeng yuswa keur lima taun di Cognac tong dipaké.
Fakta Gancang:
- 100% agave bulao, tumpak leutik, ganda tequilas sulingan.
- Dihasilkeun dina Arandas di wewengkon Los Altos sahiji nagara Jalisco, Mexico.
- Kabéh tequilas 80 buktina (40% alc / volume)
- Yuswa tequilas anu dicampurkeun.
Didatangan Website Maranéhna
Panyingkepan: sampel Review anu disadiakeun ku produsén. Kanggo inpo nu leuwih lengkep, mangga tingali Sarat jeung Kaayaan Etika urang.