Taya tea soré Welsh bakal kantos janten lengkep tanpa kieu enak roti tea Fruity, katelah Bara Brith atanapi, hartina, roti speckled. Ieu hiji delight soré umum, sanajan, jujur, loaf buah ieu bisa didahar wae ieu jadi nikmat.
Resep ieu asalna tina Gilli Davies. Gilli mangrupa panulis buku renowned of Welsh dahareun, "rasa Wales," diterbitkeun ku Graffeg, nu ieu bieu pikeun Gourmand Dunya Book Award 2012.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lb. / 450 gram buah garing (dicampur)
- 2/3 pint / 300 ml. tea tiis
- 2 sdm. marmalade
- 1 bebas-rentang endog (keok)
- 2 sdm. Gula coklat lemes
- 1 TSP.
- dicampur bungbu
- 1 lb. / 450 gram tipung timer rising
- Glaze: madu
Kumaha Jieun Éta
- Soak buah sapeuting di tea.
- Poe isukna, gaul di marmalade, endog, gula, bungbu jeung tipung. Sendok kana 900g loaf tin greased na Panggang dina oven haneut 170 ° C / 325 ° F / Gas 3 pikeun 1 ¾ jam, atawa dugi pusat geus asak liwat.
- Pariksa ti jaman ka jaman ningali nu luhur henteu coklat teuing, jeung panutup ku lambar foil upami diperlukeun.
- Sakali asak, ninggalkeun Bara Brith mun nangtung pikeun 5 menit, teras cabut tina timah jeung nempatkeun dina baki cooling, linggis madu leuwih luhur ka glaze.