Sapi taneuh jarang asak tanpa bumbu di Maroko, sanajan shaping kefta kana patties badag pikeun dijadikeun hamburgers. Ditambah rempah Maroko jeung bumbu nepi daging mantuan Nyiar a Hamburger rutin kana hidangan memorable. Grilling daging bakal nambahan malah beuki rasa.
Resep handap ngagambarkeun leuwih sering dipake tinimbang kuring keur ngurangan baku kefta bumbu ku ngeunaan satengah nalika porsi hamburgers kalawan toppings Amérika dina gulungan lemes. Lamun remen coba bumbu Maroko beuki sengit, turutan Kefta Kebabs Resep jeung bentukna daging kana patties.
Ngalayanan hamburgers Maroko on homemade Hamburger Rolls atanapi khobz Maroko jeung apu, tomat, jeung toppings lianna. Sababaraha saran anu:
- bawang Mezqueldi
- Anggang Pepper na Tomat Salad
- Caramelized bawang
- saos tomat homemade
- Mayonnaise homemade
Pikeun rasa pangalusna, ngidinan waktos kanggo campuran Hamburger seasoned istirahat saméméh masak. Ieu bisa disiapkeun sapoé sateuacanna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 lb./1 kg sapi taneuh (bisa make satengah domba, upami hoyong)
- 1 bawang leutik (grated)
- Pilihan: 2 cengkéh bawang bodas (grated)
- 4 sendok peterseli (dicincang)
- 2 teaspoons paprika
- 1 1/2 teaspoons cumin
- 1 1/2 teaspoons uyah
- Pilihan: 1/2 séndok kayu manis
- 1/4 séndok hideung (atawa rawit lada)
Kumaha Jieun Éta
Campur kabéh bahan babarengan, kneading campuran pikeun atawa dua menit nepi ka merata ngadistribusikaeun nu rempah jeung bumbu. Panutup sarta ninggalkeun sapi taneuh seasoned istirahat kanggo sajam atawa panjang saméméh masak.
Wangun daging kana patties na grill leuwih coals panas, péngkolan sakali. (Upami Anjeun hoyong, Anjeun bisa masak dina hamburgers handapeun broiler a, dina pan grill, atanapi di pan frying biasa.) Ngawula geuwat kalawan pilihan Anjeun tina toppings.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 386 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 117 mg |
| natrium | 539 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 32 g |