Hoyong ngéléhkeun blues usum atawa ngan saukur kudu piring cageur, bergizi jeung ngeunah lajeng neuteup euweuh salajengna ti ieu kembang engkol Anggang na Turmeric Sup.
Ngan kumaha jeung lamun teu kembang engkol meunang ieu alus? Lamun urang ngamimitian roasting dinya, hiji prosés nu nahan sagala rasa fabulous tina kembang engkol jeung leuwih saperti rasa amis dina ieu ditingkatkeun jeung waktu nu diperlukeun dina hiji nuttiness luar biasa teuing. Roasting ngajaga sangkan leuwih ti gizi teuing, nu, upami nu dipikaresep, ngawengku dosis santun vitamin C, folat sarta sumber alus serat jeung vitamin K.
turmeric The brings aduh sorangan ka pihak nu teuing ku antarana hal séjén keur hébat anti radang
sup nu geus thickened kalayan béntang jadi ogé bakal nyaluyukeun loba diets kaasup vegetarian, vegan, gluten na susu gratis. Hal ngeunaan hiji Super Sup.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kembang engkol sedeng, daun sarta stalk sentral dihapus
- 1 bawang beureum leutik, peeled na finely dicincang
- ½ wortel, peeled sarta kasarna dicincang
- ½ iteuk seledri, kasarna dicincang
- 1 cengkeh bawang bodas, peeled tur enteng smashed
- 8 séndok tambahan minyak Virgin Olive
- 1 kentang badag, peeled sarta motong kana sakumpulan leutik
- 2 sendok Turmeric bubuk atawa ½ thumb seger
- stock sayur panas 1.2 liter
- flakes uyah laut (uyah halal) jeung taneuh coarsely cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven ka 200C / 400F / Gas 6
Candak kembang engkol jeung megatkeun kana boh florets atanapi keureut kandel (duanana cara dianggo). Iklas kana kembang engkol onto a loyang, Sprinkle kalawan opat sendok minyak zaitun jeung Tos kembang engkol ti sabudeureun pikeun mastikeun eta katutupan. Sprinkle ku ciwit hade flakes uyah laut.
Pop dulang kana puseur tina oven preheated jeung manggang dugi edges kembang engkol anu browned ogé sarta ampir ngarobah hideung, tapi teu kurban; ieu kedah nyandak ngeunaan 15 menit,
Bari kembang engkol teh nyaeta masak, panas minyak sésana dina pan sup ageung dugi panas tapi teu udud. Tambahkeun bawang, wortel, seledri, aduk ogé lajeng masak pikeun dua menit. Nambahkeun bodas jeung aduk deui. Cook pikeun 5 menit soften sayur.
Nambah Turmeric ka stock panas sareng masihan hiji aduk alus. Mun maké seger, mesek nu Turmeric kalawan ujung séndok a, nempatkeun eta kana saham panas jeung mawa ka simmer hipu pikeun 5 - 10 menit atawa nepi ka stock nyokot dina warna emas denok. Galur saméméh nambahkeun kana sop.
Tuang di stock turmeric kana sayuran asak, tambahkeun kana sakumpulan kentang jeung mawa ka kulub a jeung masak pikeun 10 menit. Ku waktu ieu kembang engkol kudu asak.
Cagar sababaraha florets Anggang pikeun garnish lajeng nambahkeun kembang engkol sésana ka sup jeung masak pikeun salajengna 10 menit mastikeun kentang anu asak liwat ku uji coba jeung point of péso seukeut.
Tuang sop taliti kana prosesor dahareun atawa Thermomix lamun boga salah jeung nyampur nyieun, sup kandel rata. Rasakeun tur saluyukeun bumbu nu.
Ngawula ka panas dina mangkok warmed na garnished jeung florets rasana. sup bakal tetep salila sawatara poé dina kulkas na ogé freezes ogé.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 225 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 153 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 5 g |