Ku kituna loba nagara ngaku roszke (RRAWSH-Kee) salaku sorangan - Croatians, Czechs, Slovaks, Hungarians, jeung ngeja kaasup roski, rozky, rosky, roscici, antara séjén. Aya kota di Hungaria ngaranna Roszke, ngarah bisa asalna aya, sanajan Hungarians nelepon kiflik ieu. Kutub nelepon aranjeunna rogaliki na Croatians nelepon aranjeunna roscici atawa "tanduk saeutik" na éta kahayang maranéhna kasampak kawas nalika dipanggang.
Aya sababaraha resep pikeun rosky. Sababaraha ngagunakeun krim haseum, ditambahan krim kéju sarta sababaraha dijieun kalawan ragi. Ieu resep favorit urang.
Potong kompas: Paké canned walnut, aprikot atawa prune keusikan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Adonan:
- 1/2 pound (2 batang) mentega (softened)
- 1 (8-ounce) pakét krim kéju (softened)
- Gula 1/4 cangkir
- 1 séndok vanili
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok
- soda kuéh
- Pikeun ngeusian walnut:
- susu 1/2 cangkir
- Gula 1/2 cangkir
- 2 gelas taneuh walnuts
- 1 séndok mantega
- Keur aprikot (atawa Prune) ngeusian:
- 8 ons garing apricots (atawa prunes diadu)
- cai 1/2 gelas
- Gula 3/4 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, campur mentega, krim kéju, gula jeung vanili dugi lampu sarta mengembang. Ngagabungkeun tepung jeung baking powder, sarta nambahan kana campuran mentega, blending ogé. Ditilik adonan kana 3 lembar, nutupan kalayan bungkus plastik jeung refrigerate 2 jam atanapi sapeuting.
- Panas oven jeung 350 derajat. Garis baking cadar jeung kertas parchment. permukaan karya lebu jeung gula bagian sarua granulated sarta gula confectioners '.
- Candak hiji bal adonan kaluar tina kulkas and roll keur ketebalan 1/8 inci. Maké pizza nonserrated atanapi kabayang pastry, potong kuadrat 3 inci.
- Tempat anu séndok rounded of ngeusian (tempo di handap) dina salah sahiji sudut jeung gulung jauh ti anjeun (teu kudu keun di tungtung). Teundeun samping kelim handap dina loyang sarta bentukna kana sabit a. Ngulang kalayan sésana adonan.
- Panggang 20 menit atawa nepi ka edges anu enteng coklat. Cool lengkep jeung toko katutupan. Lebu jeung gula confectioners 'lamun siap ngaladénan.
- Walnut ngeusian: Dina panci sedeng, ngagabungkeun sakabeh bahan. Masak leuwih panas low ngan dugi mentega geus dilebur. Cool saméméh ngagunakeun atawa toko katutup dina kulkas na rewarm rada nalika siap pake.
- Aprikot atawa ngeusian Prune: Dina panci sedeng, ngagabungkeun sakabeh bahan. Bawa ka kulub a, panas leuwih handap sarta, aduk aya kalana, simmer 8 menit atawa nepi ka buahan lemes sarta cairan geus diserep. Puree tur tiis. Ieu bisa dijieun payun na disimpen katutupan di kulkas nepi ka 3 bulan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 330 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 44 mg |
| natrium | 141 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |