Florida Lokal pangan

Florida boga acres kana acres kana acres (tilu-suku tina sajuta acres!) Tina groves jeruk anu ngahasilkeun jeruk, grapefruits, sarta limes sataun-buleud. The Sunshine State oge boga leuwih 8.000 mil di basisir ti mana Atlantik sarta Teluk Mexico seafood anu dipanén. Tempo naon di mangsa, dimana meunang eta, sarta ngalenyepan Florida specialties-ti Rajana nepi ka Tampa, Orlando, sarta Jacksonville-handap. Manggihan deui Florida gems atanapi ngawartosan sadaya ngeunaan hal favorit anjeun ngeunaan dahar lokal di Florida.

• 01 10

  Naon Dina Usum Dina Florida?

  iklim semi-tropis Florida urang hartina taun-buleud tumuwuh usum na nyatu bungbuahan tropis. Mangos, jambu, sarta markisa anu sakabeh dipelak di nagara. Loba bungbuahan umum sarta sayuran dipelak di nagara bagian Kalér boga musim flip-flopped, kalawan harvests langgeng kana usum tiris jeung mimiti spring. Usum strawberries datangna ti Florida, sakumaha do usum kacang héjo tur eggplants. Floridians kudu ngaluyukeun maranéhanana "musiman masak" sasuai. Ieu Guide to Florida musiman Buah & Sayur kedah ngabantu.

• 02 10

  Florida Patani Pasar

  Florida nyaéta awash di pasar patani. Henteu sakabéh pasar nu sarua dina istilah pangan lokal, sanajan, kitu pastikeun pikeun manggihan hiji pasar anu merlukeun patani pikeun ngajual ngan ngahasilkeun sorangan. Pikeun nafsirkeun pasar patani di Florida, tingali Daptar ieu ti Florida Dinas Pertanian.

• 03 10

  Florida specialties: jeruk jeung jeruk bali

  Florida jeruk anu kawentar, dina kanyataanana, growers kaayaan geus Isro kituna sajauh ka Patén "Florida jeruk" sangkan jeruk dilabélan ti Florida estu datangna ti Florida. Jeruk dipelak di Florida anu dipelak lolobana pikeun pasar jus tapi nyatu kaluar-of-leungeun jeruk anu sadia pikeun locals dahar.

  Jeruk bali ogé dipelak utamana keur jus di Florida. Tapi amis, dahar variétas kawas jeruk bali bodas sarta jeruk bali beureum nu dipelak pikeun pasar ngahasilkeun.

• 04 10

  Florida specialties: Limes

  Duanana limes konci anu leuwih tart ti limes Persia (leuwih leuwih ilahar aya na leuwih lega dipelak di AS) anu dipelak di Florida. Limes konci, kumaha oge, nu leuwih leutik sarta condong boga tinge yellowish, anu prized di Florida nyieun famed konci Jeruk Nipis Pie na keur dipake dina cocktails .

• 05 10

  Florida specialties: Mangos

  Mangos datangna dina loba wangun, kelir, sarta ukuran. Ti buta greenish-hued Kent mun leutik, mangos Ataulfo ​​emas. Leuwih ilahar di Florida nyaéta Tommy Atkins, jeung kulit beureum saulas-hued jeung buah emas caang. Néangan bungbuahan seungit nu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. Motong dina satengah, skirting sabudeureun datar, pit oval di pusat, skor buah masih dina mesek anak, nyorong satengah kaluar, sarta nibble jauh. Tempo Kumaha mun Cut Mangos .

• 06 10

  Florida specialties: Batu yuyu

  Batu yuyu cakar ngandung urang daging amis resep ngabandingkeun kana lobster (pencinta yuyu leres téh beuki apt mun nelepon lobster "yuyu-kawas" salaku compliment a ...). Éta nu dipanén ti pertengahan bulan oktober nepi ka pertengahan Méi. Kusabab mung cakar ngagaduhan jumlah signifikan daging, nalayan pulas salah cakar kaluar yuyu sarta buang eta deui kana caina, ku cakar ka membela diri sarta pangabisa tumuwuh cakar sejen di kira 18 bulan. The cakar nu dilayanan steamed atawa pindang, retak, sarta chilled. Leuwih jéntré Ngeunaan Batu yuyu dieu.

• 07 10

  Florida specialties: Tupelo Madu

  Tupelo madu mangrupa lampu, amis, sarta ngabogaan slight, ambu Oddly musky. Na rasa has tur rasa amis lampu nyieun prized ku anu nyaho éta. Tupelo madu dipanén ti hives dina panhandle Florida anu palebah geus feasted dina blossoms tina tangkal karét tupelo.

• 08 10

  Florida specialties: hate tina lontar

  Locals bisa nelepon deui "rawa kol," tapi kuring mikir urang sadayana tiasa satuju yén "hate tina lontar" sora rada leuwih appetizing! Hate tina lontar datangna ti pucukna terminal (atawa haté) ti korma sabal, nu ngan kajadian jadi tangkal kaayaan Florida. Kalawan kuncup ieu, tangkal moal bisa ngaganti daun heubeul sarta bakal maot. Nalika rawa engkol meunang diganti tur dipasarkan salaku hal fancy, popularitasnya anyar-kapanggih ampir ruined eta. Tangkal ayeuna sakitu legana ditangtayungan di Florida, jeung hate tina lontar dina pasaran utamana asalna tina Tengah sarta Amérika Kidul.

• 09 10

  Florida Food Kajadian: Buah

  Florida nyaéta kaayaan senang. Éta panonpoé? Sagala wisatawan pilari waktu nu sae? A lokal, tropis joie de vivre? A kombinasi, sugan? Dina sagala hal, kaayaan kasebut rife kalawan festival sadaya sorts. Sababaraha di antarana malah difokuskeun dahareun:

  • Internasional Mangga Festival diayakeun unggal bulan Juli di Rajana, festival sabtu minggu ieu boga tastings baku na kang Oki demo, tapi ogé pruning bengkel jeung seminar di kasakit jeung hama pikeun maranéhanana cukup untung mun boga tangkal pelem sorangan.
  • Hiji Festival Kumquat dilaksanakeun unggal usum Dade Kota ngagungkeun buah jeruk leutik haseum-amis ieu.
  • Tutuwuhan Kota sarwa Florida Strawberry Festival nu taunan dina bulan Pebruari kusabab kaayaan ieu, sanggeus kabeh, ngarep strawberries usum tiis.

• 10 10

  Florida Food Kajadian: kadaharan ti laut

  Leuwih 8.000 mil di basisir - sarta nyatu cai darat bodie sof teuing, nyieun lauk jeung kadaharan ti laut bagian badag tina dahar lokal di Florida. Hal ieu richly sohor di formulir festival:

  • nalayan konci nempatkeun dina Florida kenop seafood Festival di konci West unggal usum jeung masak kadaharan ti laut seger off parahu jadi panongton ngumpulkeun dahar di tabel komunal.
  • Dina Méi Pensacola celebrates pangaruh Cajun na jeung Crawfish Festival Pensacola nu lasts hiji sakabéh sabtu minggu na ngalibatkeun kavling na kavling crawfish kulub.
  • Kidul Beach Food & Anggur Festival mangrupa langkung nasional ti lokal, jeung sorotan kana dukungan chefs, tapi sababaraha specialties lokal sangkan kana lapak teuing.