01 of 07
Mimitian kalayan asak, keuyeup cleaned
Molly Watson Naha nu nuju gaduh kulub yuyu atanapi retak yuyu, linggih di sabudeureun méja jeung dulur picking daging sorangan kaluar tina keuyeup, atawa picking daging yuyu sangkan yuyu muih atawa yuyu Salad, pituduh ieu bakal némbongkeun Anjeun cara nyokot daging yuyu kaluar tina yuyu suku na cakar jeung betah.
Goreng jeung meresihan keuyeup ngarupakeun operasi cukup gampang (tingali Kumaha masak yuyu sarta Kumaha pikeun ngabersihan yuyu , mungguh), tapi anjeun oge bisa meuli paling tipe yuyu geus asak na cleaned. The variétas panggedena dijual geus sawaréh direcah (Alaskan raja yuyu suku, contona).
02 of 07
Megatkeun keuyeup di Satengah
Molly Watson Mimitian picking keuyeup ku megatkeun aranjeunna dina satengah (atawa suku pikeun spésimén badag). Paling variétas bisa pegat ku leungeun, tapi cangkang tougher bisa tackle anu ngagunakeun péso beurat atawa kujang, upami perlu.
03 of 07
Misahkeun suku
Molly Watson Ku pulas basajan tur tarikan a, paling suku yuyu bakal misahkeun tina awak gampang. keuyeup gede bisa jadi butuh nutcracker betah separation nu.
04 of 07
Rengat nu cakar
Molly Watson Sababaraha urang mimitian ku daging awak, tapi nuggets sweetest daging di cakar nu hade ka dibere lempeng jauh. cakar yuyu malah leutik bakal perlu retak saprak cangkang on cakar nu geus kandel ti dina suku lianna. A nutcracker atanapi lobster cracker mangrupakeun pilihan populér. A tenderizer-hiji daging datar whack solid sarta retakan cakar cukup muka narik eta-jalan ogé. Naon alat Anjeun nganggo, mimitian ku gaya minimal na nambahkeun leuwih dugi retakan-anjeun cangkang hayang ulah aya teuing shattering tina cangkang sahingga mibanda loba teuing shards tina batok di crabmeat nu.
Ngagunakeun garpu leutik (skewers na sumpit dianggo ogé, teuing) ngaleupaskeun daging ti cakar retak. Sakali anjeun boga cakar nu ngangkat bersih, anjeun tiasa nganggo pincer pointy mun nyokot kaluar daging tina sesa yuyu nu.
05 of 07
Suku yuyu dibeulah
Molly Watson Anjeun tiasa rengat suku kawas nu cakar, tapi loba keuyeup boga cangkang cukup lemes dina suku maranéhanana atawa anjeun bisa snip aranjeunna kabuka kalayan sapasang gunting dapur. pilihan nyaeta Hormat!
Lamun geus dibeulah cangkang leg bersih, anjeun bakal bisa tarik kaluar sapotong padet lembut, daging yuyu amis sakumaha ganjaran a.
06 of 07
Nyokot anu Daging Awak
Molly Watson Sababaraha keuyeup, kayaning keuyeup biru jeung keuyeup batu, moal boga loba daging dina awakna nyusahkeun kalawan. keuyeup gede kudu jumlah adil. Daging awakna henteu, umumna diomongkeun, sakumaha lembut atawa amis salaku cakar jeung leg daging, tapi masih tiasa patut sia, hususna saprak éta cukup gampang cabut. Ngan ngagunakeun leutik garpuh, pick, atawa pincer mun tarik kaluar daging ti bagian béda awak.
Jelas, anjeun tiasa ngalakonan cakar, suku, jeung awak dina urutan wae anjeun resep.
07 of 07
ngangkat yuyu
Molly Watson Lamun teu acan dahar daging sakumaha maneh balik, anjeun bakal boga tihang nice daging yuyu seger lamun Anjeun geus rengse. Dipaké dina salads, soups, atawa ngan saukur tihang eta on roti tawar, nyebarkeun jeung mentega atawa Mayo, sarta ngarasakeun bungbuahan buruh Anjeun.