Fruitcake poék

fruitcake Ieu fruitcake poék jeung bubuahan candied, kaping, kacang, jeung ceng. Ieu hiji liburan fruitcake alus teuing. Bungkus fruitcake di cheesecloth lajeng bungkus plastik sarta nyimpen eta pikeun sababaraha minggu ka mellow; sikat sareng brendi saminggu sakali.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 pound candied papantunan, jeruk jeung lemon peels (diced)
• 2 pon candied cherries (ngurangan, beureum jeung héjo)
• 2 pon candied nanas
• 1 pound diadu kaping (dicincang)
• 1 pound kismis
• 1 tiasa (16 ons) diadu cherries haseum (lemes)
• 1 pound pecans (dicincang)
• 1/2 cangkir tambah 2 sendok brendi
• 1 séndok vanili
• 1/2 ceng cangkir
• 1 cup mentega (STP)
• Gula coklat 2 gelas lampu
• 7 endog badag (STP)
• 1 jar (12 ons) jelly apal
• 5 gelas
• sagala-Tujuan tipung (22 1/2 ons )
• 1 séndok baking powder
• 1/2 séndok téh baking soda
• 3 teaspoons taneuh kayu manis
• 1 séndok allspice
• 1 séndok pala
• 1 séndok cengkéh taneuh

Kumaha Jieun Éta

1. Nyiapkeun campuran buah sapoé sateuacanna. Ngagabungkeun bungbuahan jeung kacang dina mangkok badag kalayan brendi, vanili, sarta ceng. Panutup pageuh na hayu nangtung sapeuting atawa nepi ka 48 jam.
2. Ngayak babarengan bahan garing sarta sisihkan.
3. Dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik, mantega krim sarta gula nepi ka lampu sarta mengembang.
4. Tambahkeun endog, 2 dina hiji waktu, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan. Aduk apal jelly; nyampur ogé.
5. Tambahkeun buah na nut campuran ganti ku bahan garing sifted, maké séndok kai beurat jeung / atawa leungeun keur aduk. Aduk dugi ogé anu dicampurkeun.

1. Generously gajih 2 tube jajan Panci (10 inci), lajeng garis jeung kertas waxed atanapi parchment jeung gajih deui.
2. Eusian Panci ngeunaan 3/4 pinuh. Panggang dina 250 F keur 3 1/2 ka 4 jam.
3. Saatos 3 jam, ngawitan nguji muih jeung colok huntu atawa cake tester. pick kudu kaluar bersih lamun diselapkeun dina puseur cake.
4. Cool di Panci on kabaya lajeng ngahurungkeun kaluar tina Panci tur taliti ngamolotokeun kertas.
5. Bungkus muih dina cheesecloth na Sprinkle generously kalawan leuwih ti brendi nu.
6. Ngégél muih dina kantong neundeun dahareun atawa bungkus plastik.
7. Sikat muih saminggu sakali kalawan leuwih brendi na reseal. fruitcakes ieu kudu mellowed salila sahenteuna 4 minggu maranéhna bisa beku sanggeus éta jumlah waktu.

Tips ahli

Fruitcake bisa jadi beku pikeun neundeun deui. Atawa mungkus a fruitcake well-soaked di foil jeung ngubur eta dina wadah gula tipung. Tetep dina tempat tiis.