Elk téh rada nikmat lamun disiapkeun leres. Marinated dina campuran anggur beureum sarta grilled kana kasampurnaan, Elk ieu steaks téh sabenerna hiji kudu nyobaan pikeun pencinta daging.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 Elk steaks
- 1/2 cangkir (120 ml) anggur beureum garing
- 2 sendok (30 ml)
- minyak zaitun
- 1 séndok (15 ml) bawang beureum, finely dicincang
- 1 bawang bodas cengkeh, minced
- 1 séndok uyah laut (5 ml)
- 1/2 séndok (2,5 ml) garing thyme
- 1/2 séndok (2,5 ml) cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
1. steaks Tempat Elk dina kantong plastik resealable. Ngagabungkeun bahan sésana jeung tuang leuwih daging, mastikeun yén sakabéh surfaces aya alusna coated. Ngaleupaskeun hawa tina kantong, segel, sarta ngantep marinate daging keur 12 ka 24 jam dina kulkas.
2. Preheat grill dina medium luhur panas. Dipiceun steaks tina kantong na Piceun marinade.
3. Tempat steaks on grill jeung masak pikeun 6 nepi 7 menit per samping.
4. Sakali steaks geus asak mun doneness dipikahayang, dipiceun jeung hayu sésana pikeun 5 menit.
5. Ngawula jeung bawang sauteed na grilled sayuran.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1013 |
| total Fat | 45 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 23 g |
| kolesterol | 303 mg |
| natrium | 1.392 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 111 g |