Bosen nu biasa biasa hummus dip resep? Coba ieu salah nu migunakeun kacang bodas (kacang kalér hébat, kacang cannellini atawa kacang angkatan laut) pikeun variasi dina chickpea baku (garbanzo buncis) resep hummus. Ieu resep bodas buncis dip basajan dijieun ku dawam bahan hummus homemade, kaasup minyak zaitun, bawang bodas, sarta jeruk nipis, sarta seasoned kalawan saeutik cumin na peterseli tawar, tapi dijieun kalayan kacang bodas tinimbang chickpeas pikeun rasa lengkep beda keureutan sarta tekstur. Mun anjeun teu ngagaduhan cabé bodas dina leungeun, ngan ngaleungitkeun atawa ngagunakeun naburkeun tina cabe hideung biasa gantina.
Éta hummus atanapi ngan hiji dip buncis? Tanpa tahini, eta bisa jadi teu téhnisna masih janten hummus tapi ngan hiji dip buncis polos. Tapi naon rék nelepon deui, éta luhur di protéin, luhur dina serat na bisa dipaké pikeun nanaon ngagunakeun hummus atawa kacang dip keur. Coba eta salaku sandwich vegetarian sumebar di tempat hiji mayonnaise kirang-séhat (hummus jalan utamana ogé di bungkus sandwiches saprak eta nahan ngabeungkeut ogé sarta henteu ngeclak), atawa, make eta kawas hummus salaku dip keur pita, titik roti bakar atawa veggies.
Kawas ampir kabéh homemade hummus resep, buncis hummus dip bodas ieu sagemblengna vegetarian , vegan, sarta aman pikeun saha salah diet gluten-gratis.
Bodas buncis hummus resep kahadean tina Bush's® Kacang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1/8 cangkir bodas cengkéh, dicincang
- 2 15.8-ounce kaléng kacang bodas (Great Northern Kacang anu pangalusna, tapi kacang cannellini atawa kacang angkatan laut oge halus), lemes sarta rinsed
- 1/4 cangkir jeruk nipis seger
- 1 TSP. taneuh cumin
- 2 sdm. dicincang peterseli seger
- 1/2 sdm. uyah (uyah laut atawa uyah halal sok pangalusna)
- 1 TSP. cabé bodas (opsional tapi nambihan rasa euyeub nice)
- Ciwit cabé rawit atanapi paprika (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci leutik, ngagabung minyak zaitun jeung bawang bodas leuwih sedeng panas low dugi bawang bodas ieu pisan enteng browned, keur Kade ulah napsu. Hayu niiskeun rada na galur, reserving duanana minyak sarta bawang bodas.
- Tempat anu kacang bodas dina processor dahareun atawa Blénder, ditambah toasted bawang bodas, jeruk nipis, cumin na peterseli. Prosés nepi ka rata. Taliti tuang di minyak zaitun teh ditangtayungan bari prosesor dahareun atawa Blénder geus ngajalankeun sarta prosés dugi lampu sarta mulus.
- Usum anjeun hummus buncis bodas jeung uyah (uyah laut atawa uyah halal ampir salawasna pangalusna), cabé bodas sarta touch tina cabé rawit atanapi paprika pikeun garnish warni.
- Ngawula ka tiis kalawan pita roti, chip bagel atanapi tortilla chip atawa hiji Asép Sunandar Sunarya sayur seger dicincang: wortel orok atawa wortel teken, seledri teken, keureut bel cabé, sliced suung atanapi keureut jicama.
Kawas resep kacang hummus bodas ieu? Anjeun bisa ogé rék nyobaan kreatif kieu resep tomat hummus sun-garing , atanapi, pikeun Vérsi gajih ngurangan, coba hideung hummus buncis tahini bébas ieu .
Tempo ogé: Naha do vegans cinta hummus jadi loba?
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 677 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 603 mg |
| karbohidrat | 95 g |
| Serat dietary | 29 g |
| protéin | 33 g |