Candak lieur nu kaluar tina ukuran pasti keur pisang dina resep
Pisang nu diantara bungbuahan paling populér pikeun dahar seger jeung baking. Resep nelepon pikeun sliced cau, mashed cau, diced cau na malah sakabeh cau. Éta hésé uninga ngan sabaraha cau anjeun kudu boga on leungeun. Di dieu hiji daptar equivalents nu bisa ngabantu anjeun dina waktos salajengna anjeun meuli pisang keur resep.
cau equivalents
- 1 pound pisang = 3 pisang sedeng
- 1 pound pisang = 4 pisang leutik
- 1 pound pisang = 2 ka 2 1/2 gelas sliced
- 1 pound pisang = 1 1/3 cangkir mashed
- 1 pound garing pisang = 4 1/2 cangkir keureut
- 1 sedeng cau = 2/3 cangkir sliced pisang
- 2 pisang sedeng = 1 cup diced pisang
- 3 pisang sedeng = 1 cup mashed pisang
- 2 pisang sedeng = 1/2 ka 1 séndok ekstrak cau
Lamun anjeun di ragu ngeunaan kuantitas, meuli sababaraha pisang tambahan. Anjeun salawasna bisa freeze lamun éta teu diperlukeun dina resep.
Beda antara Leutik, Medium na Pisang ageung
Henteu unggal cau téh ukuran sarua, jadi equivalents ieu perkiraan. Ilaharna, pisang digolongkeun ku panjang maranéhanana saperti kieu:
- pisang leutik kira 6 nepi ka 6 7/8 inci panjang
- pisang sedeng anu kira 7 nepi ka 7 7/8 inci panjang
- pisang badag téh kurang leuwih 8 ka 9 inci panjang
Panggantian pikeun Pisang di Resep
Anjeun teu bisa nyieun cau pudding atawa cau roti tanpa pisang. Sanajan kitu, lamun teu bisa nangtung pisang atawa anu alérgi ka aranjeunna, aya sababaraha panggantian anjeun tiasa ngadamel pikeun pisang dina resep lianna di imah Anjeun.
- Applesauce bisa ngagantikeun pikeun cau dina barang dipanggang. Ngaganti salah sahiji cau kalayan 1/2 cangkir applesauce. Ulah make leuwih ti 1 cup applesauce, sanajan, sabab campuran bakal teuing baseuh.
- Waluh canned jeung tahu silken ogé dianggo salaku substitutes pikeun cau sababaraha resep, sanajan anjeun perlu nambahkeun sweetener.
- Mashed asak kentang amis jalan salaku diganti cau di oatmeal resep dipanggang.
- Yogurt polos bisa gawe di sababaraha resep, tapi lamun resep nyaéta panggero pikeun cuka atanapi lemon jus, milih diganti sejen.
- Bule endog (atawa sacara gembleng endog) bisa ngagantikeun pikeun cau sababaraha barang dipanggang.
- Diantara substitutes pikeun pisang dina smoothies anu canned waluh, pelem alpukat sarta yogurt beku.
Ngagunakeun Pisang sakumaha substitutes pikeun Bahan lianna
Pisang bisa dipaké salaku substitutes pikeun bahan séjén dina barang dipanggang. Vegans, hususna, anu wawuh jeung ngagunakeun cau pikeun ngagantikeun pikeun:
- Endog. Hiji cau asak ngagantikeun hiji endog dina kueh . The cau bakal rasa jajan, jadi ngan make aranjeunna nalika aranjeunna ngalengkepan bahan sejenna di jajan. Tambahan leavening bisa jadi diperlukeun.
- Mentega. cau mashed diganti keur mantega dina resep dina jumlah sarua.
- Minyak. Anjeun tiasa ngagantikeun 3/4 cangkir cau mashed pikeun 1 cup minyak di barang dipanggang kayaning muffins, muih, sarta breads, tapi anjeun gé kudu ngagunakeun tipung low-gluten jeung ngurangan waktu baking.
Kumaha freeze Pisang
Ngajaga hiji supply keureut cau di freezer hartina anjeun gé salawasna mibanda ngan jumlah katuhu cau pikeun baking, saos, sarta smoothies-nyieun panggantian perlu.
Katirisan pisang nyaéta prosés basajan:
- Mesek cau. Maranéhanana kudu beku di puncak ripeness.
- Motong unggal cau kana keureut anu ngeunaan 3/4 inci kandel.
- Nyebarkeun keureut cau dina lapisan tunggal dina lambaran cookie. The keureut kudu noél. Katirisan aranjeunna dina ragam kieu hartina memang maranehna bakal moal kabeh rungkun babarengan, tur Anjeun bakal bisa dipiceun ngan saloba keureut anjeun butuh.
- Freeze pikeun sajam atawa leuwih.
- Sanggeus pisang nu beku, mindahkeun eta kantong plastik atawa peti.
- Labél jeung titimangsa dina peti cau beku sarta nyimpen éta di freezer nu.