Reveillon Dina Creole Budaya:
Reveillon, asalna tina basa Perancis "wakening" na dimimitian di komunitas Creole lantaran maranéhanana éta utamana Katolik. Kulawarga indit ka massa tengah wengi on Christmas Hawa sareng Hawa Taun Anyar sarta balik ka imah ka dinner kasep pisan.
A abad ka tukang, dinner Reveillon has ieu selingkuhan basajan kalawan menu uncomplicated: masakan endog, roti amis, buah, sarta kopi. Dinten hajatan geus jadi alesan hebat mun splurge on asakan moal ilaharna didahar pikeun malah kali husus.
Lobster, foie gras, coklat rupa, sarta pangalusna anggur vintage bisa kapanggih gracing tabel Reveillon modern.
The Creole Menu:
Ngagungkeun dina fashion Creole tradisional, kalawan bahan tina Louisiana kidul disiapkeun kalawan flair Perancis. hasilna mangrupakeun Tambaksari hebat eta showcases nikmat, kadaharan Creole lokal sarta bayaran ngajenan ka asakan Perancis Palasik.
Hors D'oeuvres:
Starters atanapi hor D'Oeuvres sabab nu dipikawanoh mangrupa bagian penting tina dinner teh. Naon dilayanan tiasa leutik tapi kudu oge aya pisan ngeunah jeung kasampak endah pisan. Sajaba kacangan requisite na cocktails lampu, tambahkeun versi localized tradisional puffs Perancis kéju (Gougeres) sarta make-payun supa dip.
salad:
Salawasna sanggeus starters, sanajan di Perancis sorangan, salad bakal dilayanan engké na paling sering teu di Reveillon, ukur di Amérika bakal jadi eta dilayanan kitu mimiti di tepung.
Mun anjeun di handap tradisi Creole, teras gaduh dicampur greens widang orok sarta seleksi dressings vinaigrette basajan dina leungeun keur Tangtu Salad. Bener ningkatkeun Salad, tambah Andouille sosis kana Salad atawa nyieun hiji hal husus sémah Anjeun teu bisa jigana manggihan bottled di toko a.
sup:
Tiram nyaéta hiji hit badag dina hajatan Reveillon, creole atanapi henteu. Jieun hiji beunghar, sup creamy kaluar tina tiniest of mollusks ieu anjeun bakal janten hit, teuing. Nambahkeun hiji sup bodas brothy kalawan penting, keureut toasted of baguette pikeun maranéhanana yén ulah migawe kahadean seafood. Ngawula ka dalima cranberry sorbet mupus palate sanggeus Tangtu sup.
Entrée kalawan masakan Sisi:
Pikeun betah di persiapan, nyieun masakan sisi Anjeun mimiti lajeng panas aranjeunna bari nu nuju masak kursus utama. Pastikeun ngagunakeun perawatan nalika nambahkeun Cognac kana piring utama; eta bisa seuneu samentara. Di Perancis eta masih aya kacangcayaan masakan ieu bakal dilayanan tapi pikeun téma Creole, ieu leuwih.
dessert:
Ngawula ka anu dessert Tambaksari sumptuous sampurna tailored ka hajatan Creole. Beauty mun behold na secukupnya nyaeta naon anu diperlukeun sangkan ulah nahan deui.
inuman: