Sumuhun, Anjeun tiasa grill muih lauk. resep ieu baris tahan babarengan dina grill, tapi anjeun masih kudu ati. Pastikeun permukaan masak anjeun ogé oiled na nu ngagunakeun spatula alus. Bari resep ieu nyaéta panggero pikeun Gurame lauk bodas, anjeun tiasa ngagantikeun jeung salmon. Ngawula ka salaku hiji appetizer atanapi di sandwiches.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound bodas Gurame lauk
- 1/3 cangkir crumbs panko roti
- 1/4 cangkir bawang (dicincang)
- 1/2 séndok turmeric
- 1 séndok mint (seger, dicincang)
- 1 séndok cilantro
- 1 séndok cabe hampang bubuk
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 séndok cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Pastikeun aya euweuh tulang dina fillet lauk. Motong lauk kana buah leutik. Teundeun kana prosesor dahareun sapanjang jeung bawang bombay. Pulse ngeunaan 10 kali. Teundeun eusi kana mangkok campur kode. Tambahkeun turmeric, mint, coriander jeung bubuk cabe. Ngabentuk kana 4 ageung atanapi 8 muih lauk leutik. Teundeun onto a parchment dijejeran loyang. Teundeun kana kulkas keur 1-4 jam. Ieu bakal ngabantu muih lauk nyekel babarengan.
grill Preheat keur panas tinggi. Lauk Usum muih jeung uyah jeung cabé hideung tempat onto a grill ngilu ogé oiled. Lamun nyieun muih lauk leutik, ngagunakeun griddle beusi matak, tapi patties gedé kedah rupa dina grates. Maké panas spatula tahan badag, taliti giliran muih lauk jeung masak pikeun sejen 3-4 menit atawa nepi ka suhu internal ngahontal 150-155 derajat F. Sakali asak liwat, piceun tina panas jeung Preanger.