Gurame Halibut anu dipanggang jeung dilayanan ku saos krim basajan. sambel dijieun ditambah tarragon, tapi ngarasa Luncat ka ngaganti tarragon sareng chives seger dicincang, Basil, atawa Dill.
Halibut tiasa pricey, tapi éta pasti patut splurge ayeuna lajeng. Milih seger Pasifik atanapi Alaskan halibut. halibut Atlantik nu depleted ti overfishing na anu kaluar-wates di cai AS.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 nepi ka 6 halibut Gurame, ngeunaan 6 jeung 8 ons tiap (milih Pasifik atanapi Alaskan)
- 1 séndok dilebur mantega
- 1 séndok mantega
- 4 héjo bawang jeung 3 inci héjo, thinly sliced
- 1/4 cangkir anggur bodas garing
- 1/4 cangkir kaldu hayam
- 1/2 séndok tarragon daun garing
- 3/4 cangkir krim beurat
- uyah jeung cabé, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4). Garis a baking piring 9x13 inci kalawan foil; enteng mentega foil nu.
Sprinkle Gurame halibut kalawan uyah jeung cabé; ngatur dina piring baking na drizzle kalawan ngeunaan 1 séndok tina mantega dilebur.
Panggang 20 ka 25 menit, atawa nepi ka Gurame anu flaky sakuliah.
Samentara, mantega panas leuwih sedeng-low dina skillet leutik atawa panci; nambahkeun sliced bawang héjo jeung masak pikeun 1 menit.
Tambahkeun anggur bodas, kaldu hayam, jeung tarragon; mawa ka kulub leuwih panas sedeng. Ngurangan panas kana lemah sareng simmer pikeun 3 menit pikeun ngurangan slightly.Add krim sarta uyah jeung cabé, rasa.
Drizzle saos saeutik leuwih unggal halibut fillet dipanggang.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Anjeun bisa ogé kawas
Halibut Jeung creamy Dill asin
Gancang tur Mudah Gurame Halibut Sareng hiji Buttery Crumb Topping
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 398 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 180 mg |
| natrium | 276 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 52 g |